昨日分、お昼ちょっと前に到着で先客１名でその後すぐ満席(ﾟ▽ﾟ)
３年ぶりくらいの訪問で記憶が曖昧ですが確か極太麺に豚骨コッテリスープだった印象です

しばらくして着丼、マイナーチェンジでしょうか！スープは豚骨コッテリ感と魚介が同時に来る感じになってました！
麺は極太縮れ麺で硬過ぎずにちょうど良い感じ、チャーシューはロ... 続きを見る

11/13　昼に訪問、　先客1名、後客3名
今日は宇都宮で午後に集まりがあります。よって、お昼はこちらに決めておりました。コインＰに車を止め、入店。　　店主さん、見た目は恐いが接客は丁寧で温かい感じの印象。
つけ麺はいただいておりますので、今回は温かラーメンを食べてみました。
スープにやはり膜（コラーゲンですか？）がはっています。旨味が出てるーって... 続きを見る

こちらのお店といえば、つけ麺のパンチのきいた麺を食べたくなるのですが、今回は違ったものを食べてみたくてラーメンに。やはりパンチのきいた麺が登場しました。

ただ、つけ麺のときはシャバシャバ感が物足りなかったスープが、ラーメンだともっと魚介がきいているというか、苦味が強いというか、これはこれで少し物足りないです。麺がいいだけに、つけ麺・ラーメンどちらでも、もう... 続きを見る

続いてこちら。外見は完全なビールを提供するお店
茹で時間がかかるのかしばし待って提供。
おいしそうなチャーシューが２枚鎮座。
早速ズバズバ、うーん極太平打ち麺がGOOD!
つけ汁は魚介寄りのWスープ。鰹節がかなり強いです。
チャーシューは脂身が程よくありｳﾏｰ
メンマは市販のようです。半熟味玉もついてCPは高... 続きを見る

5月29日午前11時45分頃訪問。先客１名、後客２名。ちゃあしゅうめんを注文し、待つこと約10分で配膳。スープからは豚骨臭が少しします。叉焼はバラチャーシューで肉を食べている感じが十分します。麺は超極太でうどんに近い感じです。私は上手にすすれませんww。スープ自体は濃いめの味付けですが、麺に負けてしまっている感じがします。もう少し濃度を高めると麺に負けなくなるのかと思いました。... 続きを見る