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11/13 昼に訪問、 先客1名、後客3名今日は宇都宮で午後に集まりがあります。よって、お昼はこちらに決めておりました。コインＰに車を止め、入店。 店主さん、見た目は恐いが接客は丁寧で温かい感じの印象。つけ麺はいただいておりますので、今回は温かラーメンを食べてみました。スープにやはり膜（コラーゲンですか？）がはっています。旨味が出てるーって感じです。ラーメンのスープでは粘度の高いほうです。塩分は低めでまろやかな味。麺はつけ麺同様の極太縮れ麺。うどんの様でうどんでない。ラーメンの麺です。つけ麺よりは、やはり温かいので柔らかめ。とりモモちゃあしゅうは柔らかジューシーで炙りも入っていて単品でご飯のおかずにしたいくらい旨いです。メンマはノーマルですね。好みとしては、やはりつけ麺の方が味がしっかりしていて、麺もプリプリしていて旨いきがします。
おつかれですw 数年前に私も一度食べたことがあるのですが、出来ればお店が足利にあった頃にラーメンを始めて欲しかったですね〜(^^;
麺中
halb
親父が熱中するわけだ
八雲
motos
今日は宇都宮で午後に集まりがあります。よって、お昼はこちらに決めておりました。コインＰに車を止め、入店。 店主さん、見た目は恐いが接客は丁寧で温かい感じの印象。
つけ麺はいただいておりますので、今回は温かラーメンを食べてみました。
スープにやはり膜（コラーゲンですか？）がはっています。旨味が出てるーって感じです。ラーメンのスープでは粘度の高いほうです。塩分は低めでまろやかな味。
麺はつけ麺同様の極太縮れ麺。うどんの様でうどんでない。ラーメンの麺です。つけ麺よりは、やはり温かいので柔らかめ。
とりモモちゃあしゅうは柔らかジューシーで炙りも入っていて単品でご飯のおかずにしたいくらい旨いです。メンマはノーマルですね。
好みとしては、やはりつけ麺の方が味がしっかりしていて、麺もプリプリしていて旨いきがします。