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店名手打 親鶏中華そば 綾川
住所

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-21-18 ライツ恵比寿1F

電話番号非公開
営業時間11:00~21:30(L.O.)
※売り切れ次第終了
定休日無休
座席14席(カウンター、テーブル)
喫煙

禁煙

アクセス
「恵比寿駅」東口より徒歩4分
JR山手線、JR埼京線など『恵比寿駅』(324m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2020年12月23日
メニュー
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親鶏中華そば 930 円
冷やし親鶏中華そば 980円(夏季限定)

大盛り 150円
かき揚げ小丼 350円
本わさび小丼 350円
親鶏飯 320円

チャーシュー 120円(親もも4枚or肩ロース2枚)
親皮 50円
自家製煮卵 100円
三種のかき揚げ丼 880円(スープ付)
自家製塩もつ煮 380円
かきあげくん 250円
ライス(小) 100円
ライス(大) 150円
ビール(小) 480円(ハートランド)
ビール(中) 680円(ハートランド)
日本酒 680円
ハイボール 380円
チューハイ 380円(ウーロンハイ、レモンハイ)

テイクアウト
鶏もも&かわ 380円
自家製塩もつ煮 380円
かきあげくん 250円
親鶏飯(大) 480円
親鶏飯(小) 380円
三種のかき揚げ丼 800円

備考
経営母体である株式会社FF Diningは
「手打 親鶏中華そば 綾川」は此処と大宮。
店内に併設された製麺室で青竹を使って打つ手打ち麺は、
いずれも一玉麺量170gで低加水でも多加水でもない
基本の中太麺とキワモノ好きな極太麺から選択。
なお麺の茹で時間が違うため合盛りおよび替玉不可。
綾川町親鶏95%と若鶏5%で構成される
タグ自家製麺
外部リンク
初レビュアーmocopapamocopapa2020年12月24日 19:44
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2020年12月24日登録naonao
2025年9月15日変更mocopapamocopapa
96.813ポイント
レビュー件数 277
レビューユーザー数 213
平均点 87.437
総合順位 106
スキ
30
100
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assignment手打 親鶏中華そば 綾川のレビューピックアップ

95

「親鶏中華そば(930円)」@手打 親鶏中華そば 綾川の写真初訪です。
平日の12:30頃、並びは15名程。

店名は香川県綾川町に由来。
香川名物「骨付き鶏」をイメージしている様子。

店内のPOPにはこだわりポイントが
▪️青竹手打ち麺
▪️国産親鶏の自然熟成スープ

いくつかのコンセプトラーメン店を手掛... 続きを見る

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93

「親鶏中華そば+味玉」@手打 親鶏中華そば 綾川の写真手打 親鶏中華そば 綾川@恵比寿

・親鶏中華そば+味玉

スープは鶏たっぷりの出汁に上質な醤油でめちゃウマ🌟 手打麺もGood🤲 焼豚に加えコリコリした鶏モツも入ってて、バラエティ豊かな味を楽しめるとともに噛む回数も増えて満腹感が高くなるなど色々緻密に計算されているなぁと。

大満足な一杯‼️💯

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93

「親鳥中華そば」@手打 親鶏中華そば 綾川の写真手打中太面を選びました。歯ごたえが最高です。
スープは鶏油に覆われてとっても美味しかったです。

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「親鳥中華そば+親かわ」@手打 親鶏中華そば 綾川の写真初訪問。
実に5日間もラーメン屋に来れなかった。それだけで禁断症状が出そうだった(笑)
昨日からハードなスケジュールで今朝からろくに食事も出来なかったストレス解消法は麺活しかない。ってことで日曜の夜に恵比寿に降り立つ。目指すはずっと来たかったこちらへ。
21:10到着、先に表題の食券買って外並び8名に接続。トッピングの味玉と極太麺がもう売り切れてお... 続きを見る

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「味玉中華そば(中太)+麺増し」@手打 親鶏中華そば 綾川の写真用事があり八王子から帰るついでに、16:45頃に入店。微妙な時間にもかかわらず、店内は満員に近かった。
麺は中太と極太があり、中太を選んだが、中太とは到底言えないような太麺。日陰を思い出すような麺だが、かなり固めだった。手打ち麺だからか、かなり不揃いだが、それも良い。
スープは鶏感がとても強く、鶏油も多い。スープも熱々のまま冷めず、すばらしい。
具... 続きを見る

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forum手打 親鶏中華そば 綾川のお店情報掲示板

系列店について

私が訪れた時はまだそこまで混雑していなかったので、
関係者に系列の店名を確認することは可能でしたが
私的な事情のため確認を怠ってしまいました。
ただ後から調べるとメニュー構成や営業時間が酷似する店があったので、
だいたいの目星は付けてましたが、鴨to葱の公式ツイッターの方で
大崎氏の綾川の「今日の一杯」をRTされていたので間違いないかと。
それと、どうやら超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂も同系列みたいですね。