横浜でのランチに鳳仙花を見つけたので利用しました。暑かったのでつけ麺に味玉つけて注文。

新宿で初めて食べた時のインパクトを美化しすぎてるのかガツン！というインパクトはなく上品な感じ。
麺量そこそこあり、麺の美味しさは流石です。
締めにスープ割りしてもインパクトは変わらずも味玉はめちゃくちゃ美味しかった。

金目鯛の魚介感と柑橘の香りが漂うスープ。

□訪問日時□
2025.03.28 15:16

□短評□
・「はやし田」の系列店
・淡麗系と白湯、つけ麺の3種類
・つけ麺は大盛、らぁ麺類は替玉
・替玉やサイドメニューはカウンターから注文も可能
・白湯は数量限定表記だがこの日はまだあった
・卓上にお冷ポット... 続きを見る

12時20分に到着。
待ち時間なしで入店。
5分程度で着丼。

細かくした鯛が散りばめられた贅沢なスープ。

チャーシューも柔らかくて、全て美味しくいただきました。
これで900円とは…嬉しい反面、心配になる価格でした。

夕飯の締めに鳳仙花。今まで食べたことのない白湯に挑戦。
かなり鯛感が強く、個人的には清湯の方が好き。
ただ、お茶漬けには非常に合うと思う。