プーチンのせいで￥８０ほど値上げ（笑）
しかし、担々麺は素晴らしかった。
昨今流行りの、辣油の辛味、花椒のシビレは皆無。
胡麻の香りで鼻孔をくすぐり、奥行きのある鶏ガラで口中を満たす。
粘度が低い、所謂「しゃばしゃばスープ」なのだが、濃厚さを感じる素晴らしいスープだ。
細麺がこのスープに良くからむ。
（平打ち... 続きを見る

前回の「あさり塩」が圧倒的な美味さだったので、「こりゃ、ランチメニュー制覇すっか！」と再訪。

ラーメンセット（醤油）￥９８０
見た目、淡麗な醤油スープ。
期待が高まる。
しかし、啜ってみると、ややケミカルが強いか。
出汁が上品な分、カエシが勝ってしまっている。
失礼な... 続きを見る

先月から念願のリモートワークとなり、今更ながら近所のお店を開拓している次第で。

初訪問なので、女性店員の勧められるままに、本日のランチ・Ｆ（アサリの塩ラーメン￥１２５０）を注文。
ランチ全てに名物の小籠包が付いてくる、らしい。
あれ？
落ち着いて良く見たら、一番高いぞ... 続きを見る