しじみからの連食のハマグリ。
見た目は他のと同じ様にレアチャー、メンマ、ネギと共にハマグリが浮いております。
やぱハマグリはデカイですね。笑
スープの色も濃口ベースとの事で濃い茶色で醤油の香りもしっかりしています。

そのスープを一口。醤油のコクが先頭に次にハマグリ独特の香りが感じ最後に甘みが追いかけて来る感じで醤油ラ... 続きを見る

前日に引き続き再訪問！
今日は、しじみとハマグリ狙いで来ました^ ^

しじみをオーダー後、待つ事10分。
着丼したラーメンのビジュアルは黒いしじみがゴロゴロ入ってて、その周りをレアチャー、ネギ、メンマ等が配置されてます。
こちらの、しじみラーメンは使用醤油が薄口ベースで味は1番あっさりしていて塩味が苦手な方にはぴった... 続きを見る

十三の人気店、くそふりが高槻にオープンとの事で訪問！
行列必死なのを想定してピークタイムを避けチークタイムにお伺い^ ^少ない並びで入店出来ました。

選択したメニューはアサリ！
こちらは濃口、薄口合わせベースの醤油ラーメンで待つ事10分。着丼したラーメンはトッピングで山型になっており、アサリが貝ごと丼内を泳いでいます。
スープ... 続きを見る