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前日に引き続き再訪問！今日は、しじみとハマグリ狙いで来ました^ ^しじみをオーダー後、待つ事10分。着丼したラーメンのビジュアルは黒いしじみがゴロゴロ入ってて、その周りをレアチャー、ネギ、メンマ等が配置されてます。こちらの、しじみラーメンは使用醤油が薄口ベースで味は1番あっさりしていて塩味が苦手な方にはぴったりかと思います。そのスープを一すすり…貝全開では無いですがほのかに貝出汁を感じ、ほのかに塩味を感じ旨味はしっかり感じれる一杯だと思います。シジミはお酒を飲む方には良い食材だと聞く様に、スープを飲んでて罪悪感なく健康的な感覚で完飲出来ました^ ^連食して分かりましたがスープ別に麺変えてるみたいですね！さすが人気店ならではの拘りですね！御馳走様！
もやしラーメン
SBT
猛虎
もやしラーメン
今日は、しじみとハマグリ狙いで来ました^ ^
しじみをオーダー後、待つ事10分。
着丼したラーメンのビジュアルは黒いしじみがゴロゴロ入ってて、その周りをレアチャー、ネギ、メンマ等が配置されてます。
こちらの、しじみラーメンは使用醤油が薄口ベースで味は1番あっさりしていて塩味が苦手な方にはぴったりかと思います。
そのスープを一すすり…貝全開では無いですがほのかに貝出汁を感じ、ほのかに塩味を感じ旨味はしっかり感じれる一杯だと思います。
シジミはお酒を飲む方には良い食材だと聞く様に、スープを飲んでて罪悪感なく健康的な感覚で完飲出来ました^ ^
連食して分かりましたがスープ別に麺変えてるみたいですね！さすが人気店ならではの拘りですね！御馳走様！