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十三の人気店、くそふりが高槻にオープンとの事で訪問！行列必死なのを想定してピークタイムを避けチークタイムにお伺い^ ^少ない並びで入店出来ました。選択したメニューはアサリ！こちらは濃口、薄口合わせベースの醤油ラーメンで待つ事10分。着丼したラーメンはトッピングで山型になっており、アサリが貝ごと丼内を泳いでいます。スープの見た目は濃い色で香りは貝の香りしまくってます。スープを一口、またまた貝全開で美味しい！貝独特の臭み全く無しで上手く貝のエキスと醤油の甘み、香ばしさが融合して口の中に入ってきます。またこの醤油が美味しいんです。ウンチさんが使うマル○マ醤油かな！？麺も全粒粉の中太麺でコシも有り感触抜群！チャーシューはメチャ薄くスライスしたレアチャー！これもスープに合いますね！煮卵トッピングしましたが黄身がスープを汚してしまうので無い方が好みかもです。次はハマグリいきます^ ^御馳走様！
もやしラーメン
SBT
猛虎
もやしラーメン
行列必死なのを想定してピークタイムを避けチークタイムにお伺い^ ^少ない並びで入店出来ました。
選択したメニューはアサリ！
こちらは濃口、薄口合わせベースの醤油ラーメンで待つ事10分。着丼したラーメンはトッピングで山型になっており、アサリが貝ごと丼内を泳いでいます。
スープの見た目は濃い色で香りは貝の香りしまくってます。スープを一口、またまた貝全開で美味しい！貝独特の臭み全く無しで上手く貝のエキスと醤油の甘み、香ばしさが融合して口の中に入ってきます。またこの醤油が美味しいんです。ウンチさんが使うマル○マ醤油かな！？
麺も全粒粉の中太麺でコシも有り感触抜群！
チャーシューはメチャ薄くスライスしたレアチャー！これもスープに合いますね！
煮卵トッピングしましたが黄身がスープを汚してしまうので無い方が好みかもです。
次はハマグリいきます^ ^御馳走様！