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延岡・佐伯ラーメン ルーツは佐伯と聞いて訪問。 11時45分入店で先客4名後客5名。 幟が並ぶ味噌もあるが、基本となる掲題から。 これはすごい、重厚感ある豚骨醤油。 醤油ダレ強めだが、受け止めて余りある豚骨力。 勿論甘口、それでも甘さが勝つことなく深みというか香ばしさを併せ持... 続きを見る
2022/06/15、17:50来訪。 夕方に延岡まで所用があったので、晩御飯で伺いました。 昨年(2021)にオープンした新しいお店で、フリーペーパーで紹介されてあったのを見て知りました。 先客0、後客1。 表題のメニューを注文し、4分で着丼。 ふむふむ。このビジュアルは実に佐伯のラ... 続きを見る
〒882-0856 宮崎県延岡市出北1丁目16-28
禁煙
駐車場あり
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ルーツは佐伯と聞いて訪問。
11時45分入店で先客4名後客5名。
幟が並ぶ味噌もあるが、基本となる掲題から。
これはすごい、重厚感ある豚骨醤油。
醤油ダレ強めだが、受け止めて余りある豚骨力。
勿論甘口、それでも甘さが勝つことなく深みというか香ばしさを併せ持... 続きを見る