濃厚では無いですよね。
でもそれで良いんですが。
鶏白湯なので塩の方が
良かったのかな?
貝出汁ですからネ。
なんでラーメン以外に
唐揚げだカレーだって
色々やるんですかね。
なんか全て中途半端って
そんな風に思われますよね。

貝出汁ラーメン醤油 870円。
スープはまさしく貝。

26+12+12+10+10

１２月某日、昼、本日は休み。そこで日頃の疲れを癒すべく、「酔麺 此乃花」でブランチ後、「室賀温泉　ささらの湯」にゆっくりと浸かって過ごす。その後、帰る途中にチョイと腹が減ったので本日２杯目の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

市内塩田野地区にある「グリーンパークしおだ野」の一角にある「貝出汁」のラーメンがウリの店。貝、及び貝に似たムフフなアレが大好きオヤジと... 続きを見る

貝出汁ラーメン専門店です。
この辺りではあまり馴染みのないベースのスープですが、飲み干す一杯系のラーメンで貝出汁に抵抗のない方であれば絶対好きな味。
麺は中太のモチモチ、店内も広くてカウンターもテーブルも充実。
締めの貝飯を残ったスープに溶かして入れるとこれまた絶品です。