大谷資料館の帰りに訪問。
資料館から近く、駐車場も広くて停めやすかったこちらへ訪問。

清潔感のあるこじんまりしたフードコートの一角にあります。
フードコートにあるラーメン屋で誰にでも食べやすいラーメンでした。
塩ラーメンよりも醤油ラーメンの方が好みでした。

初の訪問です。大谷の観光商業施設内のレストランの一角なので、少し期待が少なかったですが、それほどではありません。美味しいです♪
スープは透き通る清湯で油が少々浮いています。動物系の出汁がしっかり出ています。
麺は中太平打ちちぢれめんでスープをしっかり絡めとります。
チャーシューも程よくほぐれる柔らかさです。
メンマも柔らかでシャ... 続きを見る

2021.10.2
静かな大谷寺を巡って日本最古の摩崖仏を拝み、いきなり人混みがすごいこちらで腹を満たしに来た。
この店ってどういう系列なのだろう、よくわかんないが無課長を謳い現金など手渡しすることなく、オートマチック。
メニューは少ないので、表題のやつを。
スープの醤油はたまり醤油か、そうか。それを思い切り堪能させるものではな... 続きを見る

この日はゴルフで±0、終わってから通し営業の新店に行ってきました❗
宇都宮には大谷石と言う石塀とか蔵に使われる軽くて加工性の良い銘石があり、其処の資料館や体験館を併設する道の駅のようなBELL TERRACHE OYAと言う出来立ての施設の中にあるラーメン屋です。
フードコートになっていて前注文前会計でベルを渡されるお馴染みのスタイル。
出来たばか... 続きを見る