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「たまり醤油らーめん¥780-」@麺屋りんくの写真この日はゴルフで±0、終わってから通し営業の新店に行ってきました❗
宇都宮には大谷石と言う石塀とか蔵に使われる軽くて加工性の良い銘石があり、其処の資料館や体験館を併設する道の駅のようなBELL TERRACHE OYAと言う出来立ての施設の中にあるラーメン屋です。
フードコートになっていて前注文前会計でベルを渡されるお馴染みのスタイル。
出来たばかりで混み合ってますが、14時着でも待たずに席を取れましたが、思いの外早くベルが鳴りびっくり😆
取りに行くとき厨房を見ましたが、システマチックで茹麺機や小さな寸胴は見えますが、ラーメン以外の厨房も兼ねてて職人さんが作ってる感は無し😝
席まで持ち帰り写真を取ってからスープを啜ると、たまり醤油はマッタリと言うより甘い感じ、鶏油のコクが感じられますが出汁感は希薄ですね🙁
豚は感じないので鶏ガラあたりでしょうか😁
中細麺は加水中くらいでスープを吸うタイプ、スープの色に染まり麺単体では美味しい麺だと思いますね👍
豚チャーは周りを炙ったやつですが、ベーコンみたいにペラくて味まで分かりませんでした🙏
鶏チャーも小さいですがこっちは美味しくてgood
穂先メンマは可もなく不可もなく😄
青ネギと長ネギは地元産らしく風味も鮮度も抜群でしたね🎵
ちょっと残念な部分が気になりましたが、観光客には不満もなく頼んでる方も多かったです🤩
わたしには通し営業が有り難いです💓
ご馳走様でした。

大谷の採石場跡はコンサートか開かれたり映画の撮影にも使われ行ってみると驚く広さ😱
皆様も一度如何ですか🙇

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

収束すれば、また栃木にも行けると思います。
ビジュアルは素晴らしいですが、
内容はイマイチな感じなんですね😅

NORTH | 2021年10月9日 06:53

おはようー
大谷観音近くですね!色々なアーチストが
撮影に使ってるのを紹介されていた場所で
ペラチャー炙るとカリカリになってたりして(笑)

あひる会長 | 2021年10月9日 08:45

こんにちは♪
大谷石の採石場はTVで見ましたが、かなりの広さがあるんですね。
一次、土地の陥没とかでも話題に。

mocopapa(S852) | 2021年10月9日 10:55

こんにちは。
フードコートなら及第点でしょうか。
通し営業は助かりますね。

kamepi- | 2021年10月9日 11:20

こんにちは
フードコートとは思えないおしゃれなビジュアルですね。
オオタニサーンかと思ったらオオヤサーンなんですね(^^;

がく(休養中) | 2021年10月9日 12:24

大谷石の施設の中にある店ですか。
フードコートでこの採点は上出来ですかね。
また栃木方面にも。

RAMENOID | 2021年10月9日 12:35

こんにちは^^

そんな施設があるんですね。
採石場は夏入ると気持ちいいですよね。
大谷観音も好きですよ♪

としくん | 2021年10月9日 12:51

どもです!
フードコートの一杯なんですね。
やはり作る人は、ラーメン職人の雰囲気が出てる人だと嬉しいですよね

さぴお | 2021年10月9日 13:22

こんにちは。

見た感じはよさげなのですが食べてみないとわかりませんね。
ところで±0とは72で回るのですか⁉。

glucose | 2021年10月9日 14:20

こんにちは☆

大谷資料館、コロナ前には年に何度か訪れる場所でした。
大谷観音も坂東三十三観音19ヶ寺目のお寺でよく訪問してましたよー。
仕事も徐々に戻りつつあるので今年中には行けそうな予感が。
駐車場からダッシュで狙います!

ノブ(卒業) | 2021年10月9日 16:37

こんばんは!
良い色のスープですね!おそらく好きなタイプです(^^)

みずみず | 2021年10月9日 18:52

ガッチャマンさん
初めまして!
今日から初投稿しました
前から気にかけチェックしてました
宜しくお願いします
あまり投稿は、出来ませんが…

黄門チャマ | 2021年10月9日 22:25

こんばんは。
大谷の採石場跡は一度行ったことありますが、結構感動しますよね^^私の好きな映画にも使われてました♪

poti | 2021年10月10日 01:32

おはようございます!
フードコート内でもこのような見た目美味しそうならーめんが提供される時代になったんぁなぁと皆さんのレビューを見てしみじみ感じますね☺️

川崎のタッツー | 2021年10月10日 05:54

ガッチャマンさん、
やっぱりフードコートの作り、運営ですが、フードコートもレベルあがってきましたねえ。

まなけん | 2021年10月10日 06:27

おはようございます。
フードコートとは思えないレベルですね。
ただ、チャーシューペラいのはなぁと思いますw
希薄は残念でした☹️

塩対応 | 2021年10月10日 06:46

おはようございます
大谷石は良い石ですよね。
ショッピングモールのベルシティの創業者も大谷石と関係があったとか。
ここのベルも繋がりがありますかね。
うゑずのカウンターも大谷石が映り込みますもんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月10日 10:12

ベルシティはパチンコ屋。
ベルモールでした😓

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月10日 10:17

こんばんわ~!

ちょっと残念な点もあったようですが通しの営業は助かりますね。
特にゴルフの後なら、どうしても結構良い時間になってしまいますもんねw
個人的には種類別のネギがタップリなのも嬉しいかと?

バスの運転手 | 2021年10月11日 21:12