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「塩タンメン」@麺屋りんくの写真①たまり醤油らーめん ¥780

②たまり醤油チャーシューめん ¥930

③ねぎ玉麻辣めん ¥880
古賀志町前原さん[宮っこ玉子]使用

④熟成こうじ味噌らーめん ¥920
冬のおすすめ、豆乳と甘酒のまろやか仕上げ

⑤塩タンメン ¥880
人気メニュー、野菜たっぷりあっさり仕上げ


ラーメンは5種類確認できました。大盛はプラス120円かな?トッピングピリ辛ねぎ180円。


その他にサイドメニューも豊富で何でも屋さんと言った印象。ローストチキンレッグ、サラダプレート、餃子、ご飯、甘酒ネクター等もあるようです。鶏と地場食材推し?


こちら【麺屋りんく】さんは、宇都宮市大谷(おおや)地区に新しくできた道の駅のような施設内にあります(ベルテラシェ大谷)。フードコートのラーメンブースと言った感じ。


駐車場から巨大観音さまのご尊顔が見られますよ。近くの公園の平和観音さまです。


今回は塩タンメンにしました。白菜、きくらげ、もやし、赤パプリカ、黄パプリカ、人参、キャベツ、長ねぎ、筍、鶏肉。具材がたっぷりでヘルシー、罪悪感の少ないメニューですね。具材は炒めではなくシャキ目に煮た感じかな。


以前醤油らーめんを食べたことがあり、フードコートなのにラーメン屋さんっぽい本格派だな、と思いました。スープの鶏感が強くてクセありの独特の風味でした。特に鶏チャーシューに感動したことを覚えています。残念ながら塩タンメンには乗っていませんでしたが、刻んだ鶏肉が入っていて、やはり鶏推しのお店なんだろなと思いました。


塩タンメンの麺とスープはどこかのフードコートでも食べたことがあるような皆が好きな標準的な味だと思います。


塩タンメンの丼は洗面器型のどっぷり系で食べやすかったですね。醤油らーめんはカラーコーンを逆さにしたような三角丼。新しくてかっこいいんだけど、残量が把握しにくいし慣れないし、食べるのが下手な私にとってはまだ食べづらいんですよね。


次はねぎ玉麻辣めんにしようかな。オリジナル感が強いし、メニュー写真がおいしそうでした。味が想像できるラーメンがいい日にも、逆に味が想像しにくいものにチャレンジしたい日にも、対応してくれそうなお店です。

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