2023.4.28
「月のオリジナルメニュー：ホタルイカのイカスミパスタじゃなくてまぜそば980円+生卵0円」
こちら頻繁に立ち寄りたい店です。
店主さんのフレンドリーさ、意欲的な新作メニュー、あとはなんと言ってもまぜそばに割りスープが付いてくること。
生卵は80円ですが、3と8が付く日は無料提供ということです。以前無かったサービスですが... 続きを見る

2022.1.11
昨年9月福島市にオープンした「まぜそば二代目白山」にて、オリジナル第三弾激辛まぜそば880円＋生たまご80円。「辛さ戦闘力8万スコビル」。
辛さにはブラペやカイエンペッパーやホアジャオなど。辛さはさほどでもなくてよかった。
タレが多めでそぼろもたくさん。それらを太ムチ麺がよく絡めとる。
*****以... 続きを見る

2021.9.22
本日開店。昨日妻から福島市に新しい店が開くようだよ～と民友の記事を送ってくれた。
朝になったらいきなり登録されていた。
８月に閉店した名物のとんかつラーメンがあった「白山」跡に、常連さんだったという方が継いだ形。
メニューは完全に一新し、まぜそば専門店になった。
今はプレオープンなのでまぜそば780円のみ。券... 続きを見る