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店名 揚子江ラーメン 名門 本店
住所 〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町17-1
電話番号 06-6316-1865
営業時間 12:00~翌5:00
定休日 無休
席数 カウンター14席
喫煙 喫煙可
最寄り駅
大阪メトロ谷町線『中崎町駅』(391m)
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駐車場 駐車場なし
メニュー

ラーメン¥650
ワンタンメン¥700
チャーシューメン¥750
チャーシューワンタンメン¥800
排骨メン¥800

など

ラーメン¥650
ワンタンメン¥700
チャーシューメン¥750
チャーシューワンタンメン¥800
排骨メン¥800

など
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初レビュアーとんし(2008年2月1日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2008年2月1日登録 とんし
2014年1月27日変更 運営事務局による変更
69.633ポイント
レビュー件数 19
レビューユーザー数 17
平均点 83.368
総合順位 9,714位
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揚子江ラーメン 名門 本店のレビューピックアップ

「ラーメン」@揚子江ラーメン 名門 本店の写真昔から梅田のラーメンといえば揚子江らしい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@揚子江ラーメン 名門 本店の写真「揚子江ラーメン名門本店」で数年振りの一杯をいただきました。水玉れっぷう隊アキ似の中国人スタッフはもう、居ませんでした。呑んだ後は100点に化けるスープです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

「ラーメン ¥700」@揚子江ラーメン 名門 本店の写真浅い丼で提供されるあっさりなラーメン。炒飯も美味しい。

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投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「排骨メン¥850」@揚子江ラーメン 名門 本店の写真優しいながらも一本筋の通った塩気を持つ鶏豚スープに、排骨の甘みが僅かに滲みだしてコクを後押し。
麺は中細ストレートで、いかにも大陸的な白さ。噛めば適度なコシに最後はプツンと歯切れも良く、ラーメンというよりも中国の麺料理を頂いているかのよう。実際、こちらは皆さん中国の方のようですね。
排骨=豚肉の素揚げ、というのが日本では一般的ですが、本来は骨つきばら肉の意だそうで。
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投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

麺は細ストレート。
固めオーダーで、歯に引っ掛かる食感。
スープは、超あっさりの塩。
春菊がよくあう。
昔ながらのチャーシューが2枚、モヤシ、ネギ。
卓上のコショーがドバっと出るところまで変わらない味。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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