| 店名 | 麺屋 旧月 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30〜15:00/17:00〜23:00 [土・日・祝] 11:30〜23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 座席 | カウンター9席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店不可 |
| オープン日 | 2022年3月18日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 中華そば(醤油/店一押しで一番人気の塩):¥780 |
| 備考 | 麺バカ息子跡地に居抜きでオープン 新橋にある天ぷらや水炊きなどを提供する 和食の「旧月」が運営。 和食の技術を応用したラーメン専門店。 培煎とあん蒸を繰り返し、乾燥させた「荒本節」を使用。 燻したときの培乾香が強く残っているため、 枯節より香りが強いのが特徴。 道南昆布と合わせ丁寧に炊き上げました。 「中華そば(国産小麦100%使用・140g)」、 「濃厚鶏白湯そば」、「濃厚鶏鰹つけ麺(180g)」と それぞれ異なる麺を3種類使い分ける 特注麺の製麺所完全非公開(所在地すらも含む)。 2025.6.25閉業 |
| 初レビュアー | あかいら!(2022年3月19日 13:37) |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.179ポイント
| レビュー件数 | 20件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 17人 |
| 平均点 | 80.350点 |
| 総合順位 | 6,085位 |
| スキ | 3件 |
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