今年初、通算19回目の訪問。
見返したら去年の8月から来れていませんでした。正確には何度か来たけど並びがスゴくて終電間に合わないから諦めたことが計４回ほど。それくらいいつも混んでます。

もうとっくに味噌山の季節始まってましたね。これは行かねばと仕事を少し早く切り上げてコソ麺すべく22:30到着。表題の食券買って店内待ち１名に接続。直ぐに... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12933362556.html

9月下旬の平日、午前中の仕事が押してランチが14:30になっちゃいました。
こんな時は普段ランチタイムが混んでいそうなお店を狙います。

伺ったのがラーメン豚山恵比寿店。
場所は恵... 続きを見る

二郎系ラーメンの割には客層が幅広く入りやすい。
もちろん量は多いので小ラーメンでも満腹になれる。
豚が程よく煮込まれており、美味しかった！
スープがやや濃い目で野菜にも味が染みていてよかった。

11:30頃到着して店内待ち5名に接続。7-8分待ってから着席。どういう訳か、後続はほぼ無かった。店内は程好いスペースを有し、厨房に対面するカウンター席が設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていてまずまずの居心地。男性1名女性2名による切り盛りで、接客は手慣れた感じで非常に良好。

本メニューを選択。暫く待ってから配膳された。
その直前に訊かれた無料トッピングは、ニンニクマシマシ・アブラを指定。

具として、野菜は、コール無しでも300gとの事で、中央に適度に多... 続きを見る

18:00頃　訪問
恵比寿での用事の後に夕食で訪問。
初訪問です。

ガッツリ食べたい気分になり、久しぶりの豚山へ。
最近少食気味で不安ながらも表題の食券を購入。

麺は平打ちの太麺。
やや柔らかめでしっかり食べ応えのあるおいしい麺です。
タレは、しょっぱさもちょうど良... 続きを見る