平日お昼過ぎに訪問。ピークを外していたためかカウンターは5-6席空いていてスムーズに座れました。
店員さんが暇があればiPhoneで店内の音楽を操作していて鬱陶しいのがやや目につきました。JASRAC社員が食べにきたら味玉サービスしてくれると思います（嘘

ラーメンは日本蕎麦のつゆを想起させる上品で膨らみのある味わいで美味いです。鴨チャーシューも新... 続きを見る

チャーシューが柔らかくて美味しい。
すっきり醤油ベースのスープは個人的に好み。

麺は細麺で茹で上がりまでが早く、提供早い。

2023年9月6日訪問

この日は六本木にて、はやし田プロデュースの店であり鶏清湯ラーメンが看板メニューの渋谷の「田じま」の姉妹店でありながら、鴨そばを提供する店であるという【鴨そば田じま・六本木店】を訪問して、≪鴨そば+味玉≫をいただきました🍜

こちらの店舗は昨年11月オープンとのことで、キレイなカウンター席で待っていたところに届けら... 続きを見る

スポーツの日だけにスポーツをしたら腹がへり、雨が降る月曜の14時ごろなら空いてるかもと淡い期待でイルカさんに行ったが祭日とはいえ定休日だった...🐬

では六本木界隈で何か普段食べないラーメン屋さんに行こうとラーメンデータベースを開くと知らないお店発見

これはパトロールせねばということで『田じま』... 続きを見る

これは美味すぎですね！
透き通ったこのスープがあっつ熱であっさりしており、この細麺とよく合う。
鴨肉も2枚入りで、メンマは極太で、長ネギ2個入りで食べ応えがあります。
初めて入りましたが、ここに来て正解でした。