外国人定員のみのモバイルオーダー。麺の量や麺の型、パクチーの可否、辣油や肉の枚数など選べます。まずは澄んだスープ。うむ牛骨のスッキリとした優しい味。手作りの麺はツルコシで味は弱いがスープにはマッチしてるかな。牛肉に柔らかく美味い。大根、パクチー、辣油、しっかりとマリアージュしてます。黒酢を入れるとアジアン風に。ただ無音なのはちょっと居づらい雰囲気。場所やターゲット考えるとマーケ... 続きを見る

2023.7.11の平日13時頃に1人でお店に行ってきました。

先客2名の後客4名。

店内の券売機にて甘蘭牛肉麺890円＋パクチー2倍100円＋辣油2倍50円の計1040円を購入しました。

麺が数種類から選べます。

自分は1番人気と... 続きを見る

本場中国っぽい麺屋さんが十条にもできた様で、
今月いっぱいはお得な価格だったので行ってみました。
資本も中国っぽく店員さんもみなさんそちらの方っぽい。
店内では本場よろしく店員さんが麺を手で伸ばしていました。

デジタルな券売機で食券を購入、その際に諸々好みを指定します。
麺は4種類の麺から選べますがよくわか... 続きを見る