2年以上ぶりの訪問。豚山自体もここしか行ったことないです。二郎系を食べたくなったので。

14時過ぎですが、自分の前には10人弱の列。食券を買ってから背後霊で待ちます。
10分ちょいで着席出来ました。

コールはニンニク野菜アブラで。

麺はワシワシ。

スープは微乳化... 続きを見る

ニンニク・少し
野菜・野菜マシマシ
背アブラ・アブラマシマシ
味の濃さ・カラカラ

久しぶりの訪問です（https://ramendb.supleks.jp/s/145414/review?u=43172&s1=&s2=&order=published）
14時30分過ぎの訪問だったの... 続きを見る

平日11:55 13席のカウンターは満席、中待ち客3名に接続。ただ回転スピードは早く、12:00には着席。後客さんも途切れず退店までに常に背後霊待ちでにぎわう店内。

栄駅から徒歩10分くらい、プリンセス大通り。名古屋出張時の訪問。在住エリアでも不自由しない豚山さんだけど、わざわざ名古屋でなぜ？はその通りな自問自答…。

実は、ものの1年... 続きを見る

ニンニク・抜き
野菜・野菜
背アブラ・アブラ
味の濃さ・カラメ
今日のアレ・のり魚粉

最近暑くなってきたので「小つけ麺（1100円）」を注文。
実に1年ぶりに頂きます！（https://ramendb.supleks.jp/review/1723334.html）
無料トッピン... 続きを見る

ニンニク・抜き
野菜・標準
背アブラ・標準
味の濃さ・標準

毎月29日に開催される”豚の日”イベント！
年末の15時30分に行って来ました！
到着するとこの時間でも店内は満席で中待ちも5人おり、後客も次々と訪問してくる状況でした！
券売機で「小味噌山（1050円）」の食券と、”... 続きを見る

がっつり行きたい気分だったので、こちらの豚山さんへ。

ちょっとトッピングし過ぎた感が、、、
相変わらず遅い時間でも混んでおり、
立地もあると思うが人気が伺える。

しばらくすると着丼！
んー、食べ応えありそう。

ワシワシの麺が... 続きを見る

🍜 豚山 栄店レポート 🍜

日曜の夜21時、栄の豚山に到着！外には7人、店内にも10人ほど並んでるけど、約30分で入店成功✨！元気いっぱいの店長さんが「いらっしゃいませ〜！」と気持ち良い接客でお出迎え😊🙌

🍜 オーダー：小ラーメン（脂・カラカラ・肉アブラ）
以前はスープが薄く感じたから、今回は「カラカラ」でコール🎉。一口目で... 続きを見る

ニンニク・少し
野菜・野菜
背アブラ・アブラ
味の濃さ・カラメ

先月に引き続き”豚の日”にお邪魔しました（https://ramendb.supleks.jp/review/1758757.html）
13時30分頃の到着で店内は5割程の客入りでした！
券売機で「小汁なし（1050円）」を以前好印象だった「... 続きを見る

ニンニク・抜き
野菜・野菜
背アブラ・標準
味の濃さ・標準
ガリマヨ・あり

「SUSURUラーメンフェス名古屋supported by サントリーからだを想うオールフリー」で一杯（https://ramendb.supleks.jp/review/1758753.html）頂いた後に向かったのはこちらのお店... 続きを見る

風邪をひいた。
病院に行ったらインフルエンザかもしれない、でも全部陰性、わからないと言われた。
朦朧とする意識の中で夢見たのはニンニクだった。
だから来た。
鼻がきかない。結論から言うと、熱が39℃まだ出た翌日は二郎系は食べては行けないと言うことだ。でも来たんだからしょうがない。

並んでいると、酔っ払ってい... 続きを見る