□訪問日時□
2026.02.13 18:40

□短評□
【基本情報】
・TRY大賞2023-2024新店部門つけ麺濃厚2位
・「つけ麺和」出身
・卓上調味料はお酢、一味唐辛子
・その他卓上に割り箸、レンゲ、爪楊枝、コップあり
・カウンター上にお冷ポット、ス... 続きを見る

風呂上がりの一杯〜"湯楽の里松戸”でひとっ風呂〜サウナ6セット＆炭酸泉30分でスッキリ〜最近太り気味ｗ　どこに行こうか迷った挙句にこちら〜20分ほどで先日“トトノエ”へ来た時と同じコイパ200円/15分へ停めて少し歩いて到着〜券売機にて表記食券を購入し、無料の薬味"ニンニク醤油"or"柚子胡椒"前者選択〜一つだけ空いていたＬ字カ... 続きを見る

9ヶ月ぶりにお邪魔しました。
美味しい。とにかくブレが無い。か、ブレを感じさせない。
これって凄い事だと思う。

特製つけ麺(1200円)ニンニク醤油

2025.7.9　PM 8:20

大河の一滴な気分
券売機で食券を購入し、指定された席に座る。
トッピングのニンニク醤油or柚子胡椒はニンニク醤油でプリ～ズ
ガラガラだが詰めて座るシステム、そんなに杓子定規にならんでも・・・
スタッフは３人体制、１... 続きを見る

日曜11時40分に訪問しました。

今日は生誕祭とのことで二郎系のみの提供でした。連食ですが、図らずとも夜も仕事なので意を決して入ります。
ラーメン300g 1000円にしました。

先に食券で買って電柱から並びます。1名の並びで、数分で後ろに3,4人並んでま... 続きを見る

久々に金町に上陸しました。ヨーカドーが閉店していて屋上の教習所は営業中のようです。
肝心のつけ麺の方は道テイストでありながら独自のアレンジがされていていいと思いました。
2種のチャーシューも燻製が効いていて香ばしく美味しいです。煮干しを加えていて好みのスープです。
ベースは忠実に再現されていて変わっていないと思います。甘さから後半に飽きが来ますがニンニク醤油投下で完食。豚骨魚介ではなく鶏系じゃないのかなと思いました。美味しく頂きました。

夕方に松戸での仕事を終え、金町に移動。
この辺は何気に良い居酒屋がたくさんあって、美味しい串をアテにお酒を堪能。
程よく満足したあたりで地元の友人と合流し
以前から行ってみたかったこちらへ向かいましょう。
こちらは名店つけ麺 和のご出身で期待持てますね♪

18時50分の到着で店内満席。
先に食券購... 続きを見る

7/15(月) 12:00頃に訪問。
店主生誕祭以来の再訪。

ベースは少量の豚骨魚介スープに、
醤油カエシと香味油。
初期に比べると塩味は抑えられている。

麺はカネジン食品の平打ち中太麺。
麺量は茹で前250gくらい、
もちも... 続きを見る

少しだけざらつきのあるポタージュスープにちぢれの中太麺。
野菜の旨みをしっかり感じられる濃厚さがありながら、もたつかない。
美味いっす！
レギュラーメニューに加えて欲しい…！
味変のトリュフオイルを入れるとよりコクと深みがまして尚美味い！

3/23(土) 13:00頃に訪問。
この日は「生誕祭2024」と題し、
店主とスタッフの誕生日を祝した特別営業日。(偶然同じ日らしい)
つけ麺と辛つけ麺がそれぞれ500円と破格のお値段。

つけ汁はデフォ濃厚豚骨魚介をベースに、
複数の辛味香辛料を合わせたもの。
しっ... 続きを見る