| 店名 | 鶯嶁莊 東京 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00~23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2023年3月10日 |
| メニュー | 炸醤麺ジャージャーメン 770円 |
| 外部リンク | |
| 初レビュアー | hori(2024年5月9日 12:54) |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
82.179ポイント
| レビュー件数 | 1件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 1人 |
| 平均点 | 75.000点 |
| 総合順位 | 34,824位 |
| スキ | 0件 |
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12:10頃訪問。店はフードコートの中にあり、屋台のような造りとなっている。席は施設内に多数設けられているが、店のすぐ前にも壁に対面するカウンターが設けられている。
注文口にて本メニューを選択。暫く待ってから受け取った。
麺は、ストレート極細麺。加水率は低め。茹でたての状態で供される。
食べてみると、茹で加減は結構硬めで、しっかりとしたコシと歯応えを有している。噛み切る際のグニグニという強めの抵抗感が実に心地良く、啜り心地と咀嚼、喉越しを存分に楽しむ事... 続きを見る