安心できる味噌ラーメン。表面を覆う油のおかげで、最後まで温かくいただけます。花山椒？の様な爽やかな刺激が香ってきて、普通に汁物として飲めるくらいにスープが美味しい。
見た目に反してあっさりしているので、無料がありがたいトッピングゆで卵はスープに浸すだけだとパンチが足りないカモです。そういう方は卓上の調味料も使う事をオススメします。
ラーメン道場の他の店舗、ど... 続きを見る

玉子無料！！
この時代に素晴らしい！
めんはもちもち、スープは懐かしい味噌らーめん。
脂っこい食事をした後でしたので一番印象に残りました。
飛行機乗る前にここで注入するのはありです！
老舗だから結構人がまばらでしたが、普通にうまい安心感。

２０２４年　１１月　某日　AM12:50
北海道旅行最終日
昼ご飯を食べに　白樺山荘 北海道ラーメン道場店　を訪問
辛口味噌ラーメン（１１８０円）を注文
スープは辛口の味噌　麺はちぢれ太麺
ビジュアルはコロチャーシュー・メンマ・木耳・モヤシ・海苔・カイワレ・ネギ

白樺山荘 北海道ラーメン道場店さんへ訪問です。
【北海道ラーメン行脚の旅58】
【新千歳空港制覇に向けて16/19】
ラーメン道場は、混んでいて盛況です。
特にえびそば一幻 新千歳空港店さんとけやき 新千歳空港店さんは、並びが絶えませんね。
比較的、人入りが穏やかな白樺山荘さんへお邪魔しました。

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以前北海道に出張で行った際に、食べた一杯です。

北海道の具材がふんだんに入っており、大変美味しかったです。

一泊での北海道訪問で、初日のお昼はザンギ定食、夜は居酒屋、二日目のお昼は海鮮丼、ラーメンは帰りの飛行機搭乗前に新千歳空港の"北海道ラーメン道場"にて。
サッポロクラシックビールと焼売に味噌ラーメン。
スープはクリーミーな仕上がり。かすかにミルクっぽいのはバター？生クリーム？
ゆで卵サービスでお得ですね。
ごちそうさまで... 続きを見る

札幌ラーメンの中では名の知れた店。
新千歳空港のラーメン道場にて味噌ラーメンを。

スープの材料は、豚骨と豚足をベースに昆布や野菜。
長時間強火で炊き出した白湯スープとのこと。
味噌にオイスターソース、胡麻油、ニンニクなど、
独自のブレンドでオリジナルの旨味を醸し出している。
ひと口味わう... 続きを見る

辛口味噌󠄀ラーメン※ハーフ(激辛)

辛味がビリッと刺激するサラリとした味噌󠄀スープ
中太ちぢれの麺は弾力のある硬めの茹で上がり
搭乗前に千歳空港の北海道ラーメン道場で一杯🍜

🍜口頭注文-後払い

RDB=道⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=道⑳位外 ★3.48
※順位or★評価 = レビュー日... 続きを見る

日を失念。
11時半到着、客入り6割ほど。

新千歳空港で数年ぶりにラーメン食べました。
フライトも差し迫っており、いつも行列の一幻は絶対にムリ。他のどこに入ろうかなー、やっぱ味噌らーめんを食べるべきかなぁ、とフラフラ悩みながら歩いてたら行き止まりまで来てしまった。
むう入ろう。

暫し待ち着丼。
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平日18時半頃、先客半数程度。

卓上のゆで卵が一つサービスとのこと。
味噌汁の様な優しいスープ。出汁も効いており美味しい。
プリプリの硬めに茹でられた縮れ麺は王道。
野菜は少なめだが炒められたモヤシなどにフレッシュなネギとカイワレがうまく融合。その他キクラゲ、海苔、細メンマ、うずらの卵と具沢山。
チャーシュ... 続きを見る