感想:久しぶりの訪問。こってりだけど、豚骨ならこれぐらいがちょうど良いと思えるこってり感。豚骨の匂いはそこまで強くないと思います。好きなタイプの豚骨ラーメンでした。

夜7時来訪でしたが先客は4名だけでした。

普段はノーマルなラーメンにしてるのですが、今日は気分を変えて表題のメニューにしてみました。
メニューには表記されていませんが、注文時に麺の硬さをお願いしたら対応してもらえます。
今回はバリカタでお願いしました。
注文して2分少々で着丼。

昔ラーメンの方が... 続きを見る

年末の夕方5時に訪問も先客多数、店内はかなりの豚骨臭！期待
昔ラーメンを食べる。久留米ラーメンを別府で初めて食べた❗一口で旨いと分かる
そしてニンニク油がどうもコオバシイ‼️
また食べたい❗麺は細麺でちょっと独特

平日の夜に店舗横の専用駐車場に車を停めて訪問です。カウンター２０席＆テーブル２０席＆小上がり１２席ほどのお店で自動販売機は設置されていません。スタッフ４名でのオペレーション。こってり系呼び戻しスープの昔ラーメン（並）６５０円を注文し、約４分程での着丼です。軽いとんこつ臭があるクリーミーなスープは細ストレート麺との相性抜群です。タケノコ風の歯応えあるメンマが印象的でした。ゆで卵は... 続きを見る

本店は久留米にあるが、こちらは別府店。
店の外観はガソリンスタンドを改築したような作りとなっている。1時過ぎに行ったが店内には、半分以上のお客さんで埋まっていた。
今日は、昔ラーメン大(570円+100円)を注文。こちらは、スープの表面に油が浮いているほどのコッテリ系ラーメン。
具材もチャーシュー三枚、青ネギ、シナチク、ゆで卵(薄い)、の... 続きを見る