大船らーめんを醤油で頂きました。

個人的には、ＣＰは高いし、空いてる時間に行けば丁寧な仕事をしているお店だと思います。

うまいらーめんを食べるのではなく、落ち着いて食べれるお店の印象が受けました。

【入店状況】1207入店。先客8名、後続8名。結構繁盛している。
【注文】九条ネギラーメン(750円)。スープは味噌・普通を選択する。
【待ち時間】8分。
【麺】中太の縮れ麺。西山の麺ほどではないが、加水が高めで固めの食感の麺だ。茹で加減は普通。麺の量は適度。
【スープ】あっさり系味噌スープ。ベースのスープが何かは分からないが、煮干系のよ... 続きを見る

一人寂しく初来訪です。

出てきたらーめんには、背脂が一面に浮いていて、卵半分・のり・もやし・めんま・厚切りのチャーシューが二枚のっています。

スープを飲んでみると、背脂を感じさせる醤油味です。

卵は、茹ですぎで残念です。

もやしは、鍋で炒めてありシャキ... 続きを見る

昼食に頂いてきました。
【BUBU】さんとどちらにするかで逡巡しましたが、ワンコインで頂けちゃうコチラの圧勝いえ辛勝です！|ω´)

【金太郎ラーメン＠500円】（先月より20円の値上がりとはいえ、C/P高し！）

ベーススープが普通のもの（アッサリ）と、金太郎（コッテリ）の2種類で、味付けがそれぞれ「醤油・塩・味噌」とあり、さ... 続きを見る