強風で低速走行の電車に乗ってやってきた余目。時刻表に13時台の電車は空白。ということは、もう1件ラーメン屋さんに行こうと、おススメを受けたこちらの店にやってきた。

月曜日13時ちょい前中待ち6人、座る前に後客6人。聞いてはいたけど、かなりの繁盛店っぽい。中央の大型四角形カウンター8席、小上がり4名×3席。程よく回転はしているみたい。中待ち中に、注文を聞かれ... 続きを見る

久しぶりの来店。ここに来たらからし味噌でしょう。龍上海インスパイアながらここのはアブラギトギト系ではなく、アッサリしながら豚骨鶏ガラ煮干しの出汁で充分コクがあり身体に良さそう。最近はギトギト、ちゃっちゃ系が苦手なので、美味しく頂きました。惜しむらくはチャーシューがレベルダウン？ピロピロ麺も安定の美味しさだけに残念。

庄内空港へ到着後、昼営業のみの人気店のこちらへ連れてきてもらった。
13時45分で店内3組。
上記メニューを注文し5分ちょっとで着丼。

麺は中太麺の平打ち麺で自家製麺とのこと。
モチっとしていてスープにもよく絡むが硬めのオーダーがいいかも。
スープは白味噌がちょいと前面に出すぎかなー
辛味噌を溶か... 続きを見る

妻の実家に帰省した際には必ず訪れるこちらへ1年ぶりに訪問しました。
やはり、間違いなくうまいです。
人気でいつ来ても待ち客がいますね。
また来年！

家族で大好きでこちらへ来ると毎回訪れるお店です。
つけ麺も人気のようですがうちの家族は「からし味噌」のファンです。
平打ち麺に魚介系豚骨スープと辛味噌という、言ってしまえば「龍上海」インスパイアですが、完成度はかなりのものです。
清潔な店内、丁寧な接客と、東京のお店も見習ってほしいです。

つけ麺　こりゃうまい！！
うますぎ・・・

ラーメン
みそ
つけ麺

と麺がそれぞれ違うです。

一度食べたら病みつきですね。

あっさりしててめっちゃうまかった。
大盛でもぺろっと食べれちゃう。
満足すること必至。