駅からすぐの立地だけど、大通りを曲がったところなので、初めてだと少し迷います。
レビューにあるワンタンがなくなっていて、醤油、塩とチャーシュー丼みたいな丼もの3種類になっていました。
もう少し麺固めが好み、少し麺が絡まって食べにくい。
透き通るスープはみんな大好きだろと思う優しい味。
チャーシューは少し小さい気がして残念だったけど、しっか... 続きを見る

2025年3月1日（土曜日）11時半前に伺いました。

東急田園都市線高津駅東口改札を出て、正面の道を右へ約40メートルほど進んだ先にあるはず…ですが、なぜか見つかりません。美味そうなラーメンのポスターが貼られたお店なら目の前にあるのですが、屋号が違いますねえ。何々…「らぁ麺　研」…？　いや違う、これ「石井」を細長くして横に並べただけだわw　いやー騙された。... 続きを見る

想像以上の味でした。
トッピングの仕込み種類これだけ入って1000円コスパ良し。
次回は、塩を楽しむか。
地元にあるのは有り難い。

らぁ麺石井（らぁ麺）
#ラーメン #ramen #らぁ麺石井 #高津

2025年2月オープン
高津駅近隣にあるバー「BADA＄＄」の昼のみ二毛作営業でラーメンを提供
麺メニューはらぁ麺、トッピングの海老ワンタンのみのため、らぁ麺を注文

大山鶏に昆布や削り節を使用した醤油清湯
一口目は出汁感塩味と... 続きを見る

11:00頃訪問。他客は無し。店内は非常に小ぢんまりとしており、短いL字型カウンターが設けられている。バーそのものという感じの内装だが、まずまずの居心地。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。丼は白い狭口のもの。

スープは、醤油の色目が割と濃く、表層をやや多めの液体油が覆う。
飲んでみると、鶏のコクと旨みがしっかりと主張。味の厚みは十分。余計なクセや重さは感じさせないのも有難いところだ。そこに被せられる昆... 続きを見る