コチラのお店は地元の寝屋川にある、結構気に入っているお店です。およそ1年ぶりにふらりと伺ってみました。お店の外観が黒基調のものに、大きく変化しておりました。夜の9:00頃にお店に到着、店内はほぼ満席でとても活気があります。来る度にお客さんが増えている印象でした。メニューを拝見しつつ、店内に掲示されている限定の煮干しラーメンが気になり注文。スープが選べるとのことでこってりにしまし... 続きを見る

「酸らーたん麺」・・・その存在を知った翌日には訪問ですよ（笑）。
お店は、この道路を走れば直ぐ判りますが、生活道路っぽいので、
「たまたま通り縋りで」は殆ど無さそうですね。そして、
車の駐車には思案が必要でしょうか。店横と契約してないのかな？・・。
この日13時前入店。意外に広めな店内には先客２名だけ。
丁度「お昼ラッ... 続きを見る

具は腕？の焼豚、メンマ、ねぎです。
細麺によく絡むトロミのあるスープで、ひょっとしてサッパリ感を出すために少しだけ酢が入っているのかな？豚骨の甘味の中にそういうのが感じられます。
酢がもし入っているのなら、個人的には好きに入れさせて欲しいのですが悪くはないです。
焼豚は臭みも無く、メンマはスープに合わせた味付けで程よくコリコリ感も残っており、奇抜な... 続きを見る

特に秀でているところはなく一見オーソドックスにみえて、実にバランスの良いラーメンです。寝屋川はラーメンの不毛地帯と思ってたんですが、こんな穴場があったとは・・