コチラのお店は地元の寝屋川にある、結構気に入っているお店です。およそ1年ぶりにふらりと伺ってみました。お店の外観が黒基調のものに、大きく変化しておりました。夜の9:00頃にお店に到着、店内はほぼ満席でとても活気があります。来る度にお客さんが増えている印象でした。メニューを拝見しつつ、店内に掲示されている限定の煮干しラーメンが気になり注文。スープが選べるとのことでこってりにしました。

少し待って写真の一杯が提供されました。なみなみと注がれた茶濁したスープが印象に残るビジュアルです。一見すると一作のこってりのスープにも見えます。実際に頂いてみるとざらりとした舌触りの粗い粒子感があります。臭みはなくまろやかな醤油味がベースで、煮干はどちらかというとほんのりと香る程度で強すぎません。麺は細めのストレート麺。ツルツルとした食感で喉越し良く頂けます。チャーシューは中ぶりのものが5枚程度と、デフォでも多め。その他にトッピングはメンマ、ネギのみとシンプルなものでした。

煮干は意外に控えめでしたが、あまり他ではなかったタイプのスープでなかなか美味しく頂けました。こちらは全メニュー制覇を目指したいと思います。ごちそうさんです。