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この日は久しぶりにこちらの酸らー湯麺が食べたくなり、再訪致しました。夜の10:00過ぎという時間帯に訪問致しましたが、店内は先客3組ほどで居酒屋のような雰囲気でした。メニューを拝見すると、前回訪問時には見かけなかった塩ラーメンがあります。こちらと、当初の目的の酸らー湯麺との間で少し葛藤がありましたが、結局塩をお願いしました。廻りの方はノーマルのラーメンに、セットのオーダーが多いです。少し待って配膳された一杯ですが、器から湯気が立ち込めており、食欲をそそります。スープは少し濁りのあるビジュアルで、実際に頂いてみるとさらさらした粘度に癖のない出汁の味で、やや塩気を感じますが全体としてはすっきりとした飲み口でした。麺は中くらいのストレート麺。表面はつるりとしており、歯切れよくツルツルとした食感の食べ易い麺でした。チャーシューは薄切りタイプ、中ぶりのものが3枚に、小さいサイコロ状にカットされたものがそこそこあります。他にトッピングはメンマ、ネギのみとシンプルです。こちら、食後の胃もたれ感を感じることのない一杯で、なかなか美味しく頂けました。他の方が頼まれていた焼飯も旨そうでした。次回は、酸らー湯麺を再食したいと思います。ごちそうさんでした。
こんにちは~ チャーシューが3枚に刻みも入っているとは珍しいですね スッキリとしていて良さそうです、自分なら酸らーにしてしまいそうですが…
>立秋さん、こんばんは~。 >自分なら酸らーにしてしまいそうですが… 私も相当迷いました(笑)次回は間違いなく酸らーにすると思います。 この刻みチャーシュー、酸らーにも入ってたんですよ。 こちらの売りなのかもしれませんね。 あと…隣の方のチャーハンがお茶碗に入ってたんですが… これが妙に旨そうでした…(笑)
少し待って配膳された一杯ですが、器から湯気が立ち込めており、食欲をそそります。スープは少し濁りのあるビジュアルで、実際に頂いてみるとさらさらした粘度に癖のない出汁の味で、やや塩気を感じますが全体としてはすっきりとした飲み口でした。麺は中くらいのストレート麺。表面はつるりとしており、歯切れよくツルツルとした食感の食べ易い麺でした。チャーシューは薄切りタイプ、中ぶりのものが3枚に、小さいサイコロ状にカットされたものがそこそこあります。他にトッピングはメンマ、ネギのみとシンプルです。
こちら、食後の胃もたれ感を感じることのない一杯で、なかなか美味しく頂けました。他の方が頼まれていた焼飯も旨そうでした。次回は、酸らー湯麺を再食したいと思います。ごちそうさんでした。