今日は群馬館林。帰りの高速は大渋滞。この辺は佐野ラーメン、手打ち麺が多いエリア。しかしながら、私、見つけてしまったのです。ポツポツある家系や豚骨系を。何故だろう？と言うことで本店を冠するこちらに立ち寄り。外待ちに名前を書いて食券買って連結。お好みは全て普通でオーダー。すぐにローテして席へ。良き。んあ？キャベチャがあんで！六角系か？ん？ライスの食べ方？壱六系？純粋な横浜ラーメンの... 続きを見る

今日は館林市の工場で検査でした。
なのでランチは客席と鰻を食べたのでラーメン無しになる予定でしたが、検査が長引き17:00を回ったので夜ラーすることに。
されなら夜のみ営業でハードルが高く人気のある博多屋台を狙うも月曜定休😢
同じく夜のみで人気のある竹三は19:00からで待てないので向かったのは17:00から夜営業が始まり館林に1軒しかな... 続きを見る

2024.10.19
らーめん全部のせ　1300円
半ライス　100円

今日は館林の宿題店､上州田村家さんへ19時半着で🤗外待ち15人😅
オーダーは全部のせらーめんに半ライス､味薄め､脂多め､麺柔めで😄
本格的な茶濁の豚骨スープでメチャうまっ🤩👍チャーシューもジューシーで旨々🤠
至福の一杯､ご馳走様でした🙇... 続きを見る

佐野市へ向かう途中でランチ。
２年前に行ったことがあるラーメン屋です。
入店して、すぐ右にあった券売機で
「デビルメン」と「餃子セット」を購入。
テーブル席に案内されました。
備え付けのところに、漬物があり、小皿へ移し、
チビチビと食べながら、提供を待ちます。
座っている席から見... 続きを見る

9月1日 日曜日 20時40分到着
券売機にて表題（950円）を購入し
ノートへ記帳し外待ちしました。5組みくらいの後でした。
21時12分案内がありテーブル席に座りました。
水は持って来てくれてボトルがテーブルにあります。
21時29分着丼 今年142杯目
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家系の中ではかなりハイレベル。

濃いけどさっぱり、丁寧な家系スープです。油少なめにしたら結構飲めます。麺も家系なんだけどきれいなつるシコ感が際立つ麺です。チャーシューに至ってはその辺のチェーンの冷凍チャーシューとは違ったジューシーさ。

この店では味噌食べてばかりでしたが、こちらも捨てがたい逸品でした。

最近味噌ラーメンにハマってます。横浜家系ラーメンのつもりで入りましたが、評価高そうな味噌を注文。両サイドも味噌でしたから、人気高そうです。

濃厚で香ばしいスープ。味噌ラーメン専門店で、しかも人気高そうなお店の様な美味さです。麺も味噌ラーメンによく絡みよく合います。もやしとひき肉もたっぷり、ひき肉用の穴あけ蓮華も付いてきます。ニンニクもしっかり入ってるらしく... 続きを見る

土曜日ということもあり順番待ち。
食券を券売機で購入するスタイルです。
麺の固さ、味の濃さ、油の量が選べます。
オーダーから10分程で着丼。
まずはスープを一口。
うまい。かえしは控えめになっており、豚骨が前面に出ております。そして他の家系よりスープがまろやかに感じます。
好きですこのスープ。💮
麺... 続きを見る

14時頃の訪問。店内8割程の入り。
スタッフの方に食券購入から着席まで案内があります。

お好み→こい、多め、かため
間もなくして着丼。

見た目から間違いなく美味い。テンションがアガります！
スープは動物のダシ感がしっかりと感じられる。蜜の様な甘旨い家系のスープは絶品。これに太... 続きを見る

久しぶりに家系食べたくなったのでこちらへ、
家系としては濃厚系な感じでご飯とも良く合う🍚お昼ご飯や呑んだ後食べたくなる味
ごちそうさまでした。