またまた、カレーの先達の案内より行ってきました、このお店。
旨いんです。旨いんだけど…
カレーとスープを完全にMIXしたタイプですが、見た目かなりカレーっぽい感じです。
GIGSの濃度を落として少しだけさらっとした感じ？
麺は不揃いな平打ち？麺、これも旨いですよ。
特筆すべきは中央に鎮座する角煮(チャーシューか)これも旨い！
にもかかわらず、なんか足りない感じがするのは…
麺量が少なめなせいでしょうか、CPが悪いせいかな(９５... 続きを見る

はじめて、店に行きました。
奥の厨房から、マスター．．．。
｢どこかで、見た顔…。｣
なんだ！高崎問屋団地の前店舗２店を閉めちゃった、
清華軒本店、２代目のマスターではないの。
で、
味は、本店とほぼ一緒。
アレンジしたメニューが有り、この辺が前店舗２店と同じ。

本店で食べられなかった方、アレンジメニューが食べたい方はこちらで。

平日の12時30分頃訪問。店内に入ると、煙のせいか空気が少し白みがかっている気がします。先客は２人。家族で訪問したので、靴を脱いで座敷のテーブル席に着席します。

普通のラーメンもあるのですが、せっかくなので店名を冠した表記メニューを注文。細麺・手もみ麺・大豆麺から選べるとのことだったので、手もみ麺でお願いしました。ちなみに大豆麺は50円増のようです。水はスタッフが持ってきてくれました。ラーメン到着後に、水のおかわり用のポットも置きに来てくれました。箸は箸袋に入ったもの。箸袋に店名が印刷してある... 続きを見る

（１２月４日・木曜日の昼食）

　余りの奇抜な味に、言葉を失います。そこで、メニューの能書きを、少々長いですが、そのまま引用させて頂きます。

　引用を開始します。「唐辛子と山椒がベストマッチ。マンゴー、腐乳、黒酢、カツヲ、コンブ、しいたけ、貝柱、えび油、みんな入ってそれでもサッパリ。辛い... 続きを見る

【灯台もと暗し】の巻

　昨日のお話。職場の先輩（高崎在住・ラーメン好き）の曰く、「小鳥のフレッセーの裏にあるラーメン屋、行ったことある？」と。
　えっ、あんな所にラーメン屋があったんですか？　…すぐ近くなのに、知らなかった…。

　ということで、登録がてら早速行って来ました。

　注文は店の名を冠した「にじ... 続きを見る