尾道に本店のある尾道ラーメンの支店です。
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中太平打ち縮れ麺にアクのような細かい背脂と大きな背脂浮く、濃い醤油色の鶏ガラ醤油スープです。
見た目に反してあっさりしたスープは背脂が良いアクセントになっています。
喉越し良い麺はスープとの相性良くバランス良くまとまっています。

以前、尾道の本店に行ったときには、味わいのあるおいしいラーメンだと感じたのですが、今回は何となく不満でした。
何だか麺がインスタント麺のようで、この点に特に物足りなさを感じてしまいました。

実家に帰省途中に、電車の待ち時間があったので、8年ぶり位になつかしの味を食べに行ったが、２時頃とはいえ客が５人位しか居なくて不安になったものの、中華そばを注文。久々の見た目は以前と変わらず美味しそうだったが、自分の好みの味が変わったのか、店のダシが変わってきたのか、全く美味しくなかった。
期待が大きすぎた可能性もあるが、多分福山駅前店には二度と行かないと思う。
　わずかな期待を持って、本店の尾道へいつかリベンジしたいものです。

もう、、、イイかな・・・。
スープも麺も、大したことない・・・