あまりこのジャンルに
手を出す事はありませんが
鶏白湯がメインで
カツオが後ろに隠れ
実にバランスが良い。
麺も特徴的で美味しい
良いラーメンに出会えました。

夕飯に訪問しました。
先客3名。
入り口右手の券売機で一番人気と書いてあるカツオ鳥白湯を購入。セルフのお水を持ってカウンターに着席です。
カツオの香りが良いですね。麺は四角く細目、パツパツしています。チャーシューは炙られてて香ばしいです。
白髪ネギと穂先メンマも美味しいです。
スープ塩分少な目でしっかり飲めます。
美味... 続きを見る

さて今回は、初訪問のこちらのお店にやって参りました。まずは入り口入って右の方にある券売機で食券購入です。なになに？一番人気は「かつおとりぱいたん」なんですって？初めてなのでこちらにしてみます。

来ましたね。落ち着いた雰囲気を醸し出してます。スープを飲んでみると、鶏白湯のまろやかこってり感と、鰹だしの旨みがじわっとやって来ます。そして、無化調スープならではの... 続きを見る

かつおとりぱいたん 800円
煮卵 100円
大盛り 100円

【感想】
店内はよく見渡せるカウンターキッチン
余計な物は何もなく綺麗に整頓され◎... 続きを見る

2018.2/4 18時過ぎ訪問。
　定番メニューだと思われるメニュー右端の「醤油らーめん」をオーダー。ひと口目のスープを味わった時は、少し薄いかな？と感じますが、食べ進めるとちょうど良い塩梅。素材にこだわってるのは充分伝わります。これで680円は大満足、スープ完飲。