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店名 麺匠あじゃり
住所 長野県長野市稲里町中央3-35-2
電話番号 026-286-7087
営業時間 平日11:30~22:30(22:00L.O) 土日祝11:00~22:30(22:00L.O)
定休日 なし
駐車場 駐車場あり
備考

おもてなしの気遣いが心地良いお店

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初レビュアー長野せーは(2011年2月20日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
75.842ポイント
レビュー件数 16
レビューユーザー数 7
平均点 78.875
総合順位 6,295位
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麺匠あじゃりのレビューピックアップ

「しば田家 豚骨醤油らぁめん 800円」@麺匠あじゃりの写真鶏白湯がメインのあじゃりさんですが、豚骨醤油らぁめんが提供されていましたので物珍しさも手伝い挑戦してみる事といたしました。あじゃりさんが仕掛ける豚骨はどんな仕上がりがしているのか楽しみであります。
まずは、スープを一啜り。ベースの豚骨スープは、コテコテの動物系の香りを全面に出すのではなくライトな感覚で旨みをギュッツと凝縮した非常に飲みやすく仕上がったスープで、そこに甘めの醤油のかえしがい... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「トマトあっさり(トマト麺) 750円+味玉クーポン」@麺匠あじゃりの写真結構好きなトマトラーメン。
注文してから、待ってる間にサラダバーどうぞとのことで、
キャベツむしゃむしゃ。

具は、アサリ・きくらげ・豚・もやし。
トマトの色付いた赤めの麺。
あっさりスープだけど、美味。
途中パルメザンチーズとタバスコで味変。
意外と量あった気がした。

食後には、緑茶と... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「【限定】あじゃりブラック」@麺匠あじゃりの写真県内紀行〜肆〜

あ→A級のA。じゃり→砂利。A+砂利=あじゃり。
トップクラスの砂利でありたい、長野の人気店【麺匠 あじゃり】
開業5周年を迎える。

Komachiプレゼンツ!
ご当地ラーメン特集に載ってミタ。

コチラは「富山ブラック」をインスパイア。
... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「夏麗つけ麺880円」@麺匠あじゃりの写真2014.8.19 長野夏麺コレクション・シリーズ
 通し営業でうれしいこのお店。先日夏麺コレクションを知らずスルーしたこのメニュー。
 私はカレーとラーメンのコラボがどうもわからんのです・・・と毎回書いてるし。しつこいからやめた

 このメニューの紹介文
 「鶏ガラと魚介のWスープにスパイシーカレーを合わせました。
  つけ麺... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件
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「夏麗つけ麺」@麺匠あじゃりの写真夏の限定メニューとして提供されている。
鶏ガラと魚介のWスープにスパイシーカレーという説明。
カレーのスパイシーさに影響されているのか、鶏ガラ、魚介の旨みが感じられない。
カレーの具には白菜、にんじん、きくらげが使われ、中華料理を思わせる。
食べると白菜の水っぽさが気になった他、生のパプリカとトマトはカレーと一体化せず。
むしろ野菜の青臭... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

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