コスパ最強のこちらで昼食。今時5百円台でラーメンが食べられます。そんなお店で有名な豚丼とのセットを注文。名物の鍋焼きではありませんが、シンプルで旨い。セットラーメンとは思えないクオリティと具沢山のトッピングが最高。メインの豚丼もしっかり炭火焼きがニクイ。昼時はかなり混み合うので早めに行くのがベストですね。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【実食年月 2016/10 590円】
シンプルな具材と白濁したスープが鉄鍋に入るお馴染みのビジュアルです。
スープはしっかりと白濁させた豚骨系ベースの白湯系のスープです。
味噌に近い色合いの豚骨醤油で醤油感も効いた豚骨醤油らしい味わいで
甘みは少なく塩梅が高めのスープですが悪くない印象です。
麺は札幌製麺さんの中太の... 続きを見る

厚別区、12号線徳洲会病院の近く。ラーメンセットが¥780。単品ラーメンが¥590は、安いです。ラーメンセットもライスと餃子がつくのは良心的。醤油ラーメンは、中太縮れ麺。チャーシューもトロリとして美味しい。スープは、私には少ししょっぱい感じですが、多くの人は丁度いいと思います。兎に角、料金設定が良心的でした。

590円と非常にリーズナブルなお値段の味噌ラーメンは、見た目もゴツイ鉄鍋に入って出てくる。
一口目をすすると強烈に味噌の風味が主張してくる。結構しょっぱめの味。当然食後もジンジンと舌先にしょっぱさが残る。

麵は、弾力たっぷりの黄色い縮れ麵。この濃い味噌味には良くマッチする。

珍しく胡麻がトッピングされており、また生姜なんかも... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：札幌市営地下鉄東西線ひばりヶ丘駅の西、国道１２号線沿い枯らすコシ南には行ったところにある。
・店の外観：白色の看板・垂れ幕、小豆色の暖簾
・駐車場　：数台
・席　　　：テーブルと座敷で２１席ほど
・客数　　：早めの昼飯時、自分以外客はなし
・店員　　：調理... 続きを見る

どこへ行っても大抵は塩味を食べるている小生ですが、ここ最近食べた中では一番小生の好みに合う味でした。あじさい系の細麺の塩ラーメンが多い昨今ですが、しっかりとした堅めの縮れ麺に程よい塩加減のスープ、なによりは￥590という価格設定。次はとんこつ塩を食べに行きます。