2025.11.9 at Lunch（1,050円）

お母さん３人で切り盛りするお店は、店内満席。
麺は加水率低めで、スープは塩味強めだけど、どこかクリーミーさもある１杯。
チャーシューは、肉感感じる昔ながらの感じでした。

美味かったです、ごちそうさまでした！

9/20（金）14：00　前2後4　

中高年～年配女性３名で切り盛り。券売機はなく後会計。正面にカウンター。手前にテーブル４×２。

さらりとしたスープだが、味噌風味はなかなか濃厚。それでも押しつけがましさはなく、なめらかでマイルドな舌触りのスープ。塩分濃度は適度。油脂感は低い。

麺は中太の軽い... 続きを見る

街の風景に馴染む素朴な店構え。
白い暖簾をくぐると、上品なお母さんが迎えてくれる。

さらりとした豚骨白湯は、油浮き少なめ。
優しくまろやかな旨味がじわりと伝わってくる。
なんだか懐かしい味わいに感じると思ったら、
東京豚骨ラーメンから背脂を抜いたような感じだ。
庶民的で引きがあ... 続きを見る

何度食べても飽きのこない味です。お店の雰囲気もいい感じです。あっさりしててもコクのある豚骨系が好きな方にはオススメです。