1/14（土）13：00　前8後4　

メニュー表にラーメンのほかに松鶴ラーメンというのがある。店名を冠しているので特製かと思ったが、念のため違いを訊いてみると、豚骨ベースとのことだったので、そちらを注文。小鉢といっしょにお盆にのって配膳。

乳化した豚骨スープはさらりとしているが、コクはあり、塩気も適度で最後まで単調にはならない。油は抑... 続きを見る

今日はラーメンが目的ではありませんでした
鍋焼きうどんを食べに来たのに・・・・・。
紺屋も定休日　何処にしようか　
じゅりこんな所にありました　通り過ぎて
戻るのもと考え　何年ぶりか松鶴に

店内は学生さんで一杯です　カウンター席に
タンメンにミニノリカラアゲ丼（３００円）を　唐揚げ大きい物３個
タ... 続きを見る

夕方５：３０，先客なし。注文を待っていると，出前の電話が何件も。出前が多いらしい。しばらくすると，上記麺が到着。おまけで小皿にマカロニサラダも付いている。チゲねぎみそちゃーしゅうめんは，白髪ネギたっぷり！その上には白胡麻がかかる。スープは味が濃く，背油も少々浮いている。具は，もやしキャベツにんじんなど，野菜を炒めたものとチャーシューが５きれほど，チャーシューはホロホロでやわらか... 続きを見る