２０２４年６月１日（土）　１８時頃訪問。A612A6093:A6154

この日は○半さん、じげもんちゃんぽんさんから６ヶ月点検へ。
早いもので４年半となり、次回は２回目の車検になります。
また、再来週には２シータの点検と、月末には日産○○○の点検も。
そのあたりの事前打ち合わせもしていたので、すっかり夕方になってしま... 続きを見る

こちらのお店へ訪問しました。
たくさんメニューがあり悩みましたが店長イチオシということでこちらを選択。

スープは魚介ベースの淡麗醤油清湯です。
さらっとしてライトな口当たりですが節系の香りが強く物足りなさのない味わいでした。
油分も少なめで非常に飲みやすいスープですね。

麺は中細タイプのストレー... 続きを見る

2022年8月16日訪問

14時前のフードコート着で席は7割ほど埋まっている感じ。

焼きあご煮干しやとんこつと悩みましたが表題のメニューを注文しました。

あっさりの塩スープに干し海老の香ばしい香りがうつっていい感じです。
麺は軽く縮れた細麺。
具材は干し海老、白髪ネギ、メン... 続きを見る

2022年10月1日(土)訪問
麺70 スープ75 具材75 バランス75
東京下町創業の味らしい。あっさりしていてとても美味しいです。

あみアウトレットに初めてのお買い物。
昼食にフードコート内にあるいちやさんのホタテ塩ラーメンを頂きました。
ちょうどお昼どきだったので、注文から提供までの時間が少しかかった。
ホタテ、ネギ、水菜、メンマの具材も問題ない。
個人的にはもう少しスープにインパクトが欲しい。