2021.4.20（火曜日）11:39訪問

西伊豆ツーリング。小田原から箱根を越えて中伊豆を南下。
中途で老舗町中華っぽい当店へ。
平日昼前という事もあり前客2名。
カウンター端に腰掛けます。

広い店内の内、厨房が半分を占める。
老店主と娘？さん二人で切り盛り。
待... 続きを見る

１２月２日　１２時１０分訪問。
８割ほどの先客。
空いてる席に座り表題のものをオーダー。
すると、キャベツのサラダが出てきた。

先客さん食べているひとは２人。
ちょうどバタバタ入店したのであろう。
作り手一人。ホール一人。
作り間違いとか... 続きを見る

2015年9月21日（祝）11:20頃訪店。

そろそろお昼にラーメンが食べたくなったので
RDBで探してみて、こちらを発見。

入ってみると座敷もあって広々とした空間です。
先客2名、カウンター席の奥に座ります。

壁に貼られているメニューを拝見、基本メニューのラーメ... 続きを見る

今日は仕事のクレーム処理で伊豆長岡に来ておりまして、お昼から打ち合わせがあるため、地元の「与志冨」さんに、お昼を頂にお邪魔してみることにしました。

こちらのお店は中華食堂の感じで、店に入ると定食類や麺類・中華の一品料理とメニューが壁にずらっと張られています。中で目に入ったのが表題の手打ち支那そばで、店に入る前に製麺室が見えたので、これは食べねばって事で、同... 続きを見る

久しぶりの訪問でした。
麺の茹で時間を少し長めにしてもらって、まず一杯。
「う～ん！美味い！」
二杯目をおかわりします。（ちょっとスープの色が薄い？）
これも味のうちです。三杯目を注文。
やっぱり支那そばは、美味い！

子供のころ食べたラーメンは、こんな味だった。具はもっと貧弱で、必ずナルトが載っていた。二口目にそんな感覚が思い出されるラーメンでしょう。
年齢の為か小食になってきましたが、久しぶりにお代わりしました。
麺が本当に美味しい。手打ちよりも機械打ちのが好みかな。
最近流行のラーメンは、魚貝系だの豚骨系だの、とろみがどうだなどと、私に言わせれば邪道です。みそラーメンを含め、それらは、ラーメンの一種ではあるが、中華そばにはなれない。
支那そば・中華そばイコール、ラーメンなんで... 続きを見る

初の訪問、移転したためか新しめの外見と内装。以前は狩野川の西側にあったと思ったが？店内はカウンターと座敷、客は家族連れと工事関係者風の二人組。壁のお品書きか手打支那そばを注文。店の隣に製麺所とあった自家製麺か？ほどなく注文の品が到着。麺は、普通、平打ち、軽い縮れ。スープは、鳥ベース。具は、ネギ、チャーシュー、メンマ、ノリ、なると。麺とスープのハーモニーを堪能できたが、胡椒がきつ... 続きを見る

焼豚麺大盛り　950円
定番のおいしさです。
濃い味に食傷気味のあなたにお勧めの癒し系ラーメン！

オーソドックスな醤油味のスープ、
店の横にある製麺所で打つノドゴシの良い麺、最高です。
スープの濃さ、麺のゆで加減も聞いてくれますよ。