ラーメン激戦区高田馬場。しかもつけめんの名店が多い中、どれほどの実力のつけ麺なのか、確かめて来た。夕方4時に訪れたが、客は私の他女性客が一人。飲食店としては空白の時間だが、やはり何か寂しい。出されたつけ麺は、やはり大勝軒の系列を組む、正統派。つけ汁は魚介が良く効いている。うん、私好み。ただ、コクがもうちょい欲しいかな。麺は自家製麺。まあ、そこそこ。しかしマイナス点を挙げると、タ... 続きを見る

つけめん　大盛650円

大盛(400g)も普通盛りと同じ料金だったので券売機にて
購入。以前”ぶろんそん”と言うお店の跡地で内装は変わっていたが、券売機と外国人の店員さんは一緒だったような・・?
ラーメン王石神氏のお勧めポク書いてあったので有名店かと思いましたが、いまいちでした。
味は魚系のつゆで酢が利いていましたが、今一歩でパンチが足りない感じでした。
コショウを3振りでいい感じになったので是非やってみて。
ちょっとす... 続きを見る

前々から行きたかった浦和の「さいたま屋」。群馬に里帰りする際には毎回浦和は通過するんですが、降りる事はまずない為に行けずに居ました.その支店がこのたび高田馬場にオープンしたとのことで喜び勇んでいく事に。さて、「べんてん」「大勝軒」「やすべえ」「七福神」とつけ麺の名店の揃う高田馬場に出店する「さいたま屋」の支店の実力はいかほどのものなのでしょうか.

つけ... 続きを見る