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ラーメン激戦区高田馬場。しかもつけめんの名店が多い中、どれほどの実力のつけ麺なのか、確かめて来た。夕方4時に訪れたが、客は私の他女性客が一人。飲食店としては空白の時間だが、やはり何か寂しい。出されたつけ麺は、やはり大勝軒の系列を組む、正統派。つけ汁は魚介が良く効いている。うん、私好み。ただ、コクがもうちょい欲しいかな。麺は自家製麺。まあ、そこそこ。しかしマイナス点を挙げると、タマゴがただのゆで卵だったこと。チャーシューがイマイチで、はっきり言って美味しくない。ということで総合的に合格点今一歩となった。
しゅん☆
ラーメン激戦区高田馬場。しかもつけめんの名店が多い中、どれほどの実力のつけ麺なのか、確かめて来た。夕方4時に訪れたが、客は私の他女性客が一人。飲食店としては空白の時間だが、やはり何か寂しい。出されたつけ麺は、やはり大勝軒の系列を組む、正統派。つけ汁は魚介が良く効いている。うん、私好み。ただ、コクがもうちょい欲しいかな。麺は自家製麺。まあ、そこそこ。しかしマイナス点を挙げると、タマゴがただのゆで卵だったこと。チャーシューがイマイチで、はっきり言って美味しくない。ということで総合的に合格点今一歩となった。
ｋｉｎｏｓｈｉｔａ
樹
barugen
ふぉ〜ちゅん
ash
