2024/07/17 実食
久しぶりの訪問。なんとなくみそをチョイス。ここの麺を味わいたくて大盛りをオーダー。やっぱりうまい麺。みそも悪くないが、同じ値段ならチャーシュー麺や海苔ラーメンのほうが良かったかも。でもおいしかったです。

2023/12/28 実食
仕事納めの帰り道に寄り道して久しぶりに訪問。気のせいか以前よりも背脂感が減りあっさりになったような気がします。でも、相変わらず美味い細平打ち麺は健在。美味かったです。

太宰府・尾道ラーメン

先日の広島から尾道が頭から離れない…
で、福岡で尾道ラーメンとなればここ。
11時30分入店で先客3名後客なし。
無論掲題、おにぎり一皿（190円）もお願いする。

優しい、なんて親しみやすいのだろう。
甘い醤油は九州仕様か。
しっかりと小魚出汁を感じられ... 続きを見る

2023/07/01 実食
久々の訪問。雑炊が食べたくてちょっと外した時間に入店。久々だからか、前より麺のほぐれが悪い気がしましたが、ラーメンをペロッと食べ終わり、いざ雑炊。熱々で提供される雑炊は、一度ご賞味あれ。
雑炊の画像は別途アップします。

多分17年振りかなぁ、久々です。
あ"、10年前に来たかな❓w
安定した味で美味しかったです😁
本場の尾道より少しあっさり
麺は少し柔らかめ🍜
焼豚が少しパサつきがあり残念ですが
福岡では他に美味しい
尾道拉麺 は知りませんので
福岡に帰って来た時に
尾道拉麺 ならココしかあり... 続きを見る

福岡で尾道ラーメン

久々の尾道ラーメンは太宰府で。
11時20分入店で先客1名後客なし。
躊躇うことなく掲題を。
カウンターに置かれたおにぎり(190円)が実に旨そうで思わず一皿。

看板には本場の味。
案内によると鶏ガラ・豚骨・野菜に小魚出汁と正にの組み立... 続きを見る

久しぶりでしたが美味しい醤油ラーメンでした。豚骨の本場福岡でこんなに美味しい醤油ラーメンと醤油で勝負されてる心意気は感動します。醤油ラーメンですが背脂などでコクもしっかりあり食感のいい平打ち麺はスープと相性が良くて最高です。

1/27 11:50

此方の近くにて商談予定ですので訪問。
4年ほど前に一度訪問していて、「旨かった」の記憶の元入店。
大将とおかみさん2人で切り盛りしています。
先客3名　　表記を注文。
3分ほどで到着。

スープを一口。
うん旨い！　鶏がら先行の豚骨の... 続きを見る

2016/2/7 実食
本格派尾道ラーメンって感じでした。麺のシコシコ感がたまりません。

まずはスープ。背脂のコッテリ感はあまりなくほんのり背脂の甘みが効いたスープ。

次に麺。平打ちストレートの麺はもっちりと良くスープと絡み美味しく頂きました。

最後にチャーシュー。ロース系の薄切りで醤油との相性は良かったです。
ごちそうさまでした。