東光飯店
台湾ジャージャー麺

もっちり麺に絡むのは、甘辛い肉味噌と旨みの効いた濃厚ダレ。
香ばしい香味野菜とピリッとした刺激が絶妙で、口の中に広がる旨辛ワールド。

混ぜるほどに旨みが深まり、麺と具材が一体となる瞬間がたまらない。
ボリュームも満点で、食べ進める手が止まらない一杯。

中... 続きを見る

ゴールデンウィークの中華街は竹下通り

ゴールデンウィークの中華街って、カラフルじゃない竹下通りと言う感じで、色々な人種、老若男女が通りを埋め尽くします。あっちこっちの食べ歩き販売のお店に行列が出来ており、普通に歩いているつもりが、いつの間にか行列に接続していることになっていたりします。

食べ歩きのメインは肉まんですが、焼小龍包や杏仁ソ... 続きを見る

【要約】中華街王道タイプの肉なし椎茸そば。
【入店状況】2014-05-28 1208入店。先客4名、後続1名。
【注文】冬菇湯麺(864円)。
【待ち時間】4分。調理待ちがなかったためか、然程待たされず配膳された。
【麺】細麺。茹で加減は普通。茹でている時、或いは湯切り時の問題なのか、スープの底に短くなった麺が残っていた。麺の... 続きを見る

辛味のあるねぎ入り、醤油らーめん。麺は中太。ネギにラー油いり。ぴりからで、さっぱり味。店には、有名人のサイン色紙(歌手宇多田ひかる)。今度は、ゆっくり選んで食べたいらーめん。