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今日の昼食。以前、牛ばらかけご飯が美味かった記憶があるので、今日は牛ばらを乗せた汁そばを食べてみる。中華料理店のラーメンってあまり麺やスープへの拘りがない印象があるけど、それは上にのせる具材を引き立てるために敢えて脇役に徹しているという気もしてくる(実際にどうかは知らないけど)。この店も麺やスープに関して特筆すべきことはないけど、載せられた牛ばら肉や炒め野菜はとても美味い。
ぬこ＠横浜
やまんば
あかいら！
ぬこ＠横浜
がくさん
以前、牛ばらかけご飯が美味かった記憶があるので、今日は牛ばらを乗せた汁そばを食べてみる。
中華料理店のラーメンってあまり麺やスープへの拘りがない印象があるけど、それは上にのせる具材を引き立てるために敢えて脇役に徹しているという気もしてくる(実際にどうかは知らないけど)。
この店も麺やスープに関して特筆すべきことはないけど、載せられた牛ばら肉や炒め野菜はとても美味い。