土曜日、初めて開いているのをみたのでお邪魔してみました。初なのでラーメンをお願いしました。
出て来たのは、至って普通の昭和の醤油ラーメンです。チャーシューは小ぶりですが、３枚。メンマは甘め、あとは小口切り長ネギ。

余談ですが、相席となったお兄さんが食べていたチャーハンが美味しそうでした(笑)

2024/9/24

浦和の実家に出向いたので、ずっと気になっていた華月さんへ初訪問。お店は旧中仙道沿い、調神社の側。少し寂れた外観が郷愁を感じさせます
営業時間は11時から13時までの2時間勝負。開店時間の11時チョイ前に到着、すると既に暖簾が出てるので慌てて入店💦　調べによると 早開けする時が頻繁に有るらしい😅
テーブル3卓... 続きを見る

昔懐かしいままのラーメン屋。味も昔のまま。これこそが原点、そして近代ラーメンの礎。他のお店も原点に帰り、見習って欲しいもんです。（再掲）

気持ちの良い晴れ
開店の数分前に到着、既に客入れしていた。
３つのテーブルにはそれぞれ先客が居た為、モジモジしていると「空いてる所座って！」と女将。その後も来客とのそのようなやり取りあり、時には「座る為の椅子だから荷物どかして」なんて注意もあった。　
相席上等で良いみたいです。

先にタンメン。結構アッサリだなと食べすすめていると、チャーハンとスープ到着。こちらはしっかりとした味だった為、丁度良くなった。
タンメンにピーマン。... 続きを見る

麺硬めでお願いして、絶妙な茹で加減でした。
麺、スープ、チャーシュー、メンマ、どれも大変美味しかったです。

本年362杯目。

再訪にて「タンメン￥550」ぉ。
※ちなみに私の「炒飯」マスター店です( ‐ω‐)b
チャーシュー炒飯の有名店よりチャーシューゴロゴロ♪

男性の呼称が全て「旦那〜」の女将さん、記憶通りに店主と言い争いしてるのが長生きの秘訣かな！？
野菜の炒め煮の旨味にアトム補完の効いた町中華の至宝☆彡

今年311杯目

久し振りに食べたくなったのでこちらへ。

オープンして少し経った時間に着いたのですが、丁度満席でしたが開店組が食べ終わったお客さんが席を立って待たずに着席出来ました。　しかしよく見ると大半が着丼前。　なかなか狭い席で長待ちです。　しかもパインアメじゃなくて他のアメでした。　チャーハンから着丼ですが、食... 続きを見る

初訪です

たまたま昼過ぎに近くを通ったらＣＰが空いていて
数十年振りに訪問しました。1人では初です

タンメン

中は卓席３つです。水はセルフでした

スープはガラで取った優しい塩味。何かが強く主張していないけれど飽きのこない味... 続きを見る

今年266杯目

早い時間から開いているこちらへ。

オープン前に並んでいると15分前位に開けてくれました。　早速注文して良かれと思いいつも入れてくれるお水を自分で入れるとパインアメを貰いそびれるという残念なアクシデントに見舞われます。　ガッカリしていると着丼。

見た目はいつもと一緒です。　スープを飲むといつもよりシ... 続きを見る

今年233杯目

久し振りに食べたくなったシリーズでこちらへ。

オープン前に着いたら2名の並びに接続。　はやる気持ちを抑え待っていると少し早めに入店出来ました。　今回もオーダーしようとするとタッチの差で「旦那なんにします？」と先手を打たれます。　しかし今回は久し振りにパインアメを貰えました！　長らく切らしてた様ですがようやく復活です。　... 続きを見る