急いでる時は博多ラーメンが提供が早くていい。入店して直ぐにラーメンバリカタと伝えるとすぐに出てきた。2分以内だと思う。

サクッと食べ終わって替玉を我慢して退店。10分経ってないと言う早業w

やっぱり旨いです。バリカタの細麺がスープをいっぱい持ち上げてレンゲがいらないくらいです。キクラゲの食感もコリコリっといい感じです。真ん中に紅生姜載せると色味も綺麗で最後は真っ白いスープがほんのりと赤く染まっていくのがいいです。

このお店はまた訪れたいと思います。

平日昼時に初訪店、前回営業しておらずようやく入店出来ました。
店内はカウンター、テーブル、小上がりがあり家族連れでも入れます。やたら若くて可愛い店員さんの接客で通されます。
替え玉ランチを注文、トッピングでネギと卵。5分程で着丼です。トッピングはそれぞれ別皿で到着。スープはサラッとしていて少し豚臭さもありますが、まさに博多ラーメンといった感じ、具材もキクラゲ... 続きを見る

本格的な博多ラーメンは初めてなので興味津々でした。白濁したとろみのある豚骨スープにばりかたの細麺と言う組み合わせがブラックラーメンばかり食べてたので新鮮に感じました。麺の食感が特徴的でいい感じです。ばりかたってもっと硬いのかと思ってましたが丁度良かったです。興味本位で替玉ははりがねにしましたがこれは流石に硬かったです。具材のキクラゲとか紅ショウガも自分にとっては目新しくておいし... 続きを見る

5月25日（金）

前日の夜行高岡氷見便に乗務。
早朝6時過ぎに到着して共同運行の宿舎に格納。車内をかたずけて朝飯を食べたら少し仮眠zzｚ

11時に起床で先日初訪問してとても美味しかった「山桜」さんを再訪です。
宿舎からは歩いて約12～3分で帰りの営業を考えると12時過ぎには帰ってきたいのでシャッ... 続きを見る

4月9日（月）

週末の土日はまたまた忙しく朝一番から少年団サッカーの試合に帯同。
最近暖かくなってやっと腰の調子もなんとか戻ってきてわが家の子供達3人がお世話になったチームの試合の審判もこなして午後から仕事。日曜日は先週同様、川口まで遠征試合で夕方に帰宅して仮眠を取り夜行高岡氷見便に乗務。

お昼前に起きてマイユーザーのぺカっ... 続きを見る

2010/6/30
なんだか久しぶり。先日の日曜に試験だったため、試験勉強するのにしばらく近所で自制してました。

梅雨の晴れ間。本日はリハビリがてら高岡まで出てみます。お目当てのお店は、博多系の豚骨ラーメンを出すこちらです。
13時ちょっと過ぎお店到着。先客は、おひとりさんでしたが、入れ違いにお帰りです。カウンター5席に小上がり2卓の小... 続きを見る

満足。スープがちょっと濃いけど、くどいわけではない。高菜も程よい辛さ。また行こう。

豚骨ラーメン食べるなら✨
ここだね‼️

ばたやん的に濃厚だが、こっちの方がスープに麺がよく絡んでくるので美味しい。