朝ラーメン

しかし
提供時間が遅い
混んでるのはわかるが
あとの客が先に出てた

もちろん
遅いと伝えたが…

飲みすぎた翌日。
乗り過ごした電車。鎌ヶ谷乗り換え。
そういえば電車ではきた事がない。

12時も回り。小腹が空いた。
山岡家あったと！向かいます。
外待ち3名、繁盛しております。
すぐに店内へ。入店後も10分と待たずに着丼。

カタメオーダー。
スープがさっ... 続きを見る

2025/1/15

麺かため味こいめ油おおめ。

寒い日は味噌ラーメン。しかし求めている味噌ラーメンじゃないかな。

2025年ラーメン初食い！毎年そうだが、おせち料理が飽きた正月3日頃に無性にラーメンが食べたくなる。個人経営のラーメン店は仕事始めからの営業がほとんどなので正月に開いているラーメン店となるとチェーン店になる。
チエーン店の中でも一番好きなのは山岡家！他の人も考えることは同じ？で昼過ぎ15時にも関わらず外待ち10人の行列。コールは硬め、濃いめ、多め。美味い！山岡家は過去... 続きを見る

大晦日、眼鏡を新調する流れで立ち寄りです。
09時45分入店ですが、席はほぼ満席。後続もひっきりなしにです。皆さん、思い思いの1杯をすする中、小生は朝ラーメンを選択。食券機にて購入しカウンターに着席です。
混んでるためか、15分ほどして着丼。シンプルなビジュアル。海苔の上のねり梅が目を引きます。
まずはスープをひと口。豚骨の香りが前面に出た塩風味。... 続きを見る

2024/6/8

麺かため味こいめ油おおめ。

魚介豚骨的なの想像していたが甘めなスープで予想と違っていた。個人的に好みではないかな(^_^;)

愛する山岡家へ
北海道へ旅行する度にいっていたが、今回千葉県から引っ越すことになり、大阪方面にはほとんどないことから、来訪。

いろんな味があるのに、私はいつも特製味噌。

本当に美味しい。
にんにくをたっぷり入れて、スープを飲むと、元気玉を持った悟空に元気が集まっていくように、どくんどく... 続きを見る

朝ラーメンに来店

並ラーメンだったが
スープが少ない…
麺も少なめ？
って感じ

規定で計っていると
思いますが

2023/12/28

麺かため味こいめ油おおめ辛さ激辛。

コロチャーシューと餃子はアプリクーポン。
年末だからか山岡家史上初めて外待ちを経験。

2023/11/16

麺かため味こいめ油おおめ。

辛さを増した分どうしても塩っぱくなるのは仕方ない。そこまで超辛メニューじゃないので完飲楽勝。
辛さレベル★×2くらい。