11/12/11の12時半ごろ訪問。
先客4名後客1名。
昼時でしたが、すぐに着席できました。
ジャンクと称するだけあって、とてもジャンクな味でしたが、個人的には非常に好きです。
麺は極太で歯ごたえもありよかったです。
トッピングも味の変化が楽しめたのでよかったです。
純粋に好みのラーメンでした。

おいしかった。
スープはとろとろ、濃いと思っていたがそれほどでもなかった。
一口目はうます、しかしだんだんこの餡感に飽きる。

となりで奥さんが食べてたつけ麺に少しとろみをわけたい。

約半年ぶり2度目の訪問
大盛無料とのことで勿論大盛で注文

汁は鶏と魚介が強く出たクリーミーな味わい
旨味しっかりでバランス良く後から少しピリっと辛味がある
中太で硬めの麺は噛み応えあり量も丁度良い

具はネギ、キャベツ、ノリ、辛味噌、ぶつ切り鶏肉
辛味噌は糞辛すぎて全... 続きを見る

久々のたま館訪問です。店舗が入れ替わっており、今回はこちらに入店。
極太麺で茹で時間に10分位掛かりました。
器の中の麺はまるでうどんの様に太く、食感が美味しいです。
スープは見た目のドロドロ感に反し、意外とさっぱりしています。
鶏ダシが強いのですが、濃厚過ぎず旨味を楽しめます。舌に残る物もありません。
おそらく長時間... 続きを見る

まぜそばが食べたくて訪問。
ジャンクな感じがたまりません。。バリボリ、ガッツリ食べられる。
美味しかったです。