一言微妙です。
クリーミーな白のスープで豚骨の旨味は…う〜ム。豚骨の味っこんなんだっけ。
チャーシューはペラペラ系。最初生ハムを茹で上げた代物だと思ったくらい。
麺はストレートのモチモチ系で豚骨特有の細麺ではない。
ネギは取り放題。←これ重要。

豚骨をアピールする店だったが、これは豚骨に分類されるのだろうか？
豚骨ではない他分野のラーメンと考えればもっと理解できると思うが。

店のポリシーがくずれた！この店はラーメン一本でやっていたが、ライバル店の多さとこの夏の集客で路線変更をしたのだろうか？広告を見たので早速訪れた。注文するのは期間限定の冷やし中華だ。
出てきたラーメンは今風の水菜を多く使った冷やし中華。温玉がちょっと特長かな。マヨネーズとカラシは希望でついて来る。早速麺を一口。酸味の強いタレのコシのある麺。まぁ普通。きゅうりではなく水菜... 続きを見る

スープは「１０種類の香味野菜と豚骨で煮込み、秘伝の醤油ダレとあわせる」とあり、コクのあるスープだ。しかし何回か食べに来ていると飽きてしまう味だ。具はぺらぺらのチャーシューにしなちく、九条ネギとシンプル。ネギは別ザルでさらに入れることが出来るのだが、ネギ好きにはありがたいシステム。麺はストレート麺で特にインパクトは感じない。
全国チェーンだがラーメンのスープは「とんこつ... 続きを見る